Dolci

UN PENSIERO PASQUALE PER I PIU' PICCOLI: IN FAMIGLIA SI CHIAMAVA "PECORELLA DI MARTORANA"
L'Agnello Pasquale di pasta di Mandorle, conosciuto anche come Pecorella Pasquale di Marzapane o Pecorella di Martorana è una ricetta tipica Siciliana realizzata con farina di mandorle e zucchero tipica del periodo Pasquale. 
Questo prodotto della pasticceria siciliana fonda le sue origini nelle ricette della tradizione ecclesiastica locale. Si narra infatti che le prime a preparare gli agnellini di pasta di mandorla dolce furono le suore di un convento a Favara. Località in provincia di Agrigento. 
La ricetta veniva tramandata oralmente, dalle suore più anziane a quelle più giovani e nel suo essere tramandata ebbe diverse varianti da provincia a provincia. 

10 CIALDE "SCORZE" DI CANNOLO PREPARATE ARTIGIANALMENTE
I cannoli sono una specialità tipica della pasticceria siciliana. Anticamente venivano preparati nel periodo di carnevale oggi sono dolci tipici conosciuti e rinomati che rendono la pasticciera siciliana famosa nel mondo. L’origine del nome è legato alle canne di fiume utilizzate per la preparazione delle cialde. Le "scorze" di cannolo così chiamate tradizionalmente venivano preparate arrotolando  l'impasto della cialda nelle canne.
Queste cialde sono preparate artigianalmente e poste in una confezione protettiva di cartone. Le scorze fragranti e croccanti emanano un proficuo di pasticceria che potrete apprezzare appena aperta la confezione. Ideali per essere riempiti di ricotta di pecora dolce, crema dolce di pistacchio o crema dolce di mandole. 
Sono diverse le storie che si narrano sulle origini del cannolo. Leggende legate sia al mondo cristiano per il quale sarebbe stato inventato dalle  dalle suore di clausura di un convento siciliano partendo da un’antica ricetta romana. Oppure ancora legata alle donne di un Harem siciliano che inventarono il cannolo per esaudire il desiderio del loro signore. Infine il cannolo si dice debba proprio il suo nome ad uno scherzo carnevalesco che consisteva nel far fuoriuscire dal cannolo la crema di ricotta al posto dell’acqua, cannolo è un termine dilettale che indica una sorta di rubinetto.

UN CIOCCOLATO IGP:  CON LIMONI SICILIANI
Il Cioccolato Fondente di Modica è un prodotto IGP,  un prodotti dolciario tipico siciliano particolarmente croccante e granuloso. Questo cioccolato è preparato con limoni siciliani.
Il cioccolato di Modica è famoso in tutto il mondo per la sua particolare consistenza granulosa ed è realizzato con una particolare lavorazione artigianale del cacao con lo zucchero che vengono miscelati a basse temperature (a freddo) per non modificare le caratteristiche organolettiche del cacao. Il cioccolato così preparato viene arricchito di pistacchio rigorosamente siciliano. 
Questo cioccolato può essere gustato da solo ed è delizioso accompagnato da vini liquorosi come passito, malvasia o moscato.

UN CIOCCOLATO UNICO CON PISTACCHIO SICILIANO
Il Cioccolato Fondente di Modica al Pistacchio IGP è prodotto dolciario tipico siciliano particolarmente croccante e granuloso
Il cioccolato di Modica è famoso in tutto il mondo per la sua particolare consistenza granulosa ed è realizzato con una particolare lavorazione artigianale del cacao con lo zucchero che vengono miscelati a basse temperature (a freddo) per non modificare le caratteristiche organolettiche del cacao. Il cioccolato così preparato viene arricchito di pistacchio rigorosamente siciliano. 
Questo cioccolato può essere gustato da solo ed è delizioso accompagnato da vini liquorosi come passito, malvasia o moscato.
Confezione da 100g

LA CASSATA SICILIANA: PRELIBATEZZA GASTRONOMICA DELLA PASTICCERIA SICILIANA
La cassata siciliana, è un dolce della pasticceria tipica siciliana ripieno di crema di ricotta di pecora dolce, pasta di mandorla, pan di spagna e gocce di cioccolato adornato in cima con coloratissimi frutti canditi. La cassata Siciliana è nata storicamente per celebrare la Pasqua dopo i sacrifici quaresimali, ma grazie alla sua bontà è divenuta un dolce delle feste ed in particolare del periodo natalizio. 
Sono tanti i racconti che narrano di come sia nata la ricetta della cassata ed è documentata la presenza di dolci come la cassata già all'epoca della dominazione araba. Basti pensare che Qas’at era ad esempio una ciotola o bacinella araba il cui termine si associa alla forma della cassata. 
La cassata siciliana insieme ai cannoli e le paste di mandorla è da considerare di certo un emblema della tradizione dolciaria siciliana. Questa cassata viene spedite all'interno di una latta decorata che oltre a mantenerne la freschezza risulta essere un gradevole ricordo con motivi siciliani. Il prodotto viene spedito in appositi contenitori di polistirolo protettivi che garantiscono l'integrità del prodotto. 
Sono 8 le porzioni che si possono avere da una questa cassata siciliana da 1 Kg. 

LA CASSATA SICILIANA: PRELIBATEZZA GASTRONOMICA DELLA PASTICCERIA SICILIANA
La cassata siciliana, è un dolce della pasticceria tipica siciliana ripieno di crema di ricotta di pecora dolce, pasta di mandorla, pan di spagna e gocce di cioccolato adornato in cima con coloratissimi frutti canditi. La cassata Siciliana è nata storicamente per celebrare la Pasqua dopo i sacrifici quaresimali, ma grazie alla sua bontà è divenuta un dolce delle feste ed in particolare del periodo natalizio. 
Sono tanti i racconti che narrano di come sia nata la ricetta della cassata ed è documentata la presenza di dolci come la cassata già all'epoca della dominazione araba. Basti pensare che Qas’at era ad esempio una ciotola o bacinella araba il cui termine si associa alla forma della cassata. 
La cassata siciliana insieme ai cannoli e le paste di mandorla è da considerare di certo un emblema della tradizione dolciaria siciliana. Questa cassata viene spedite all'interno di una latta decorata che oltre a mantenerne la freschezza risulta essere un gradevole ricordo con motivi siciliani. Il prodotto viene spedito in appositi contenitori di polistirolo protettivi che garantiscono l'integrità del prodotto. 
Sono 16 le porzioni che si possono avere da una questa cassata siciliana da 2 Kg. 

UN'ORIGINALE E DOLCE IDEA REGALO: COFANETTO DI CROCCANTI SICILIANI
Una Dolce idea regalo siciliana: Un cofanetto di croccanti tipici siciliani.  Il Cofanetto del peso di 500g contiene croccante alle mandorle, croccante alle nocciole e croccante al pistacchio. Il croccante è preparato artigianalmente dalla maestria della pasticceria siciliana ed è una golosa ma genuina specialità gastronomica siciliana dolce. 
Un dolce di frutta secca e zucchero, i croccanti sono confezionati singolarmente in bustine sigillate. Un dolce per gli amanti della frutta secca in cui mandorle, nocciole e pistacchi sono pronti a deliziare i palati più fini. 

UNA CREMA DOLCE DI PISTACCHIO DA SPALMARE PER VERI INTENDITORI
Questa crema dolce spalmabile di pistacchio è preparata artigianalmente con il 40% di pistacchi per garantire un sapore sincero e genuino. 
Ecco una delle migliori creme di pistacchio di Sicilia, preparata con una ricetta semplice e genuina. 

UNA CREMA DOLCE SPALMABILE DEDICATA AGLI AMANTI DELLA MANDORLA
Perfetta per essere spalmata sulle classiche brioche siciliane, ma a anche su pane, fette biscottate, cornetti, o su una fetta di torta. Questa crema di Mandorla è ottima per la preparazione di dolci.
Una crema dolce spalmabile buona e genuina che rispetta la tradizione gastronomica siciliana. Un sapore dolce ma equilibrato arrichito dalle Mandorle di Sicilia, un prelibatezza da comprare comodamente online per accompagnare merende e colazioni di chi è goloso ma attento alla qualità dei prodotti Una crema preparata artigianalmente con ingredienti semplici e genuini.
Consigli e abbinamenti: Questa Crema di Mandorle Siciliane è ottima per farcire torte, biscotti, crostate, o per essere spalmata sul pane sulle brioches o sul pane caldo.

IL VERO PISTACCHIO SICILIANO DI BRONTE DA SPALMARE
Vuoi comprare una crema dolce spalmabile artigianale di Pistacchio di Bronte? Stai cercando una crema genuina  preparata secondo le più tradizionali ricette siciliane? Con la crema di pistacchi di Evergreen acquisti un prodotto top il cui profumo e sapore ti porterà a vivere un esperienza di gusto unica.  
Questa crema dolce è prodotta artigianalmente dall'azienda Evergreen. Questa crema dolce spalmabile di pistacchio verde di Bronte DOP da 190g potrà essere utilizzata per preparare dolci, per essere mangiata spalmata nel pane, nelle brioches, nelle fette biscottate.  
Potrai farcire e spalmare la crema in ogni fetta, rendendola ancora più gustosa. Ecco la migliore Crema di Pistacchio Siciliano di Bronte da comprare online.

Il croccante è un gustoso dolce tipico siciliano preparato con la frutta secca e lo zucchero. Il croccante alla nocciola è preparato con ingredienti semplici e genuini e perfetto come snack o come dolcetto goloso al termine di un pasto. Questi croccanti artigianali alle nocciole sono incartati singolarmente per una maggiore praticità e migliore conservazione della fragranza.

Il croccante è un gustoso dolce tipico siciliano preparato con la frutta secca e lo zucchero. Il croccante al pistacchio è preparato con ingredienti semplici e genuini e perfetto come snack o come dolcetto goloso al termine di un pasto. Questi croccanti artigianali al pistacchio sono incartati singolarmente per una maggiore praticità e migliore conservazione della fragranza.

LA FRUTTA MARTORANA SICILIANA: LA "PASTA REALE" TRADIZIONALE DAI COLORI VIVACI E CARATTERISTICI
La frutta martorana, conosciuta anche come "pasta reale" è un dolce tipico siciliano che si prepara tradizionalmente per la festività dei defunti, (2 Novembre festa dei Morti). Conosciuta anche col nome di fruttini di marzapane è una ricetta tradizionale della pasticceria Siciliana e viene realizzata senza cottura. La martorana siciliana si prepara solo con acqua, zucchero e farina di mandorle.
La frutta di Martorana, con le sue forme e colori vivi rappresenta in la pasticceria siciliana nel mondo. La ricetta della frutta di Martorana ha un'origine antichissima, legata a quella del convento della chiesa di Santa Maria dell'Ammiraglio a Palermo.
La tradizione vuole, infatti, che nel periodo della dominazione Normanna della Sicilia,  le monache del monastero benedettino, fondato dalla nobile Eloisa Martorana, abbiano preparato per la prima volta dei dolci a forma di frutto e in particolare dei limoni, mandarini e arance e che li abbiano poi appeso agli alberi per abbellire l'aspetto del loro giardino durante la visita di un personaggio molto importante: un alto prelato o finanche un re. 
Oggi questi dolci di marzapane sono famosi in tutto il mondo e rappresentano una delle eccellenze pasticcere siciliane nel mondo. 

PASTICCINI DI MANDORLA CON ZUCCHERO A VELO: FIOR DI MANDORLA CATANESI
I fior di mandorla, anche noti come “fiocchi di neve” per il loro colore candido, sono dolcetti di pasta reale biscottata tipici della pasticceria siciliana. Conosciuti anche come pasticcini Catanesi sono delle paste compatte ma morbide.
Questi pasticcini sono caratterizzati da una dolcezza mitigata in maniera armoniosa dall’intenso sapore e profumo di mandorla. I Catanesi o fior di mandorla sono tra i dolcetti più venduti in assoluto dalle pasticcerie e dai forni siciliani e rappresentano una delle eccellenze pasticciere siciliane nel mondo. 
Sono molto semplici e per gli amanti della mandorla sono un vero inno al sapore delicato.

Un delizioso cofanetto di Paste di Mandorla siciliane dalle forme più varie e invitanti.  
250g di pasticcini tipici e dolcetti di mandorla siciliani. Il pasticcere preparerà per voi pasticcini di mandorla con lo zucchero a velo tipo catanese, pasticcini con canditi di arancia, con mandorla intera o con la classica ciliegia candita, pasticcini con piccoli confettini di anice, pasticcini di mandorla con scaglie tostate di mandorle. 
Un tributo di biscotti e paste di mandorla che impreziosiscono con la loro forma, un sapore unico e genuino che questi buonissimi dolcetti siciliani della tradizione propongono agli amanti della mandorla. 

UN CIOCCOLATO PER CHI CERCA IL CONNUBBIO PERFETTO TRA CACAO E PISTACCHIO
Un tavoletta di puro cioccolato artigianale al pistacchio verde tostato e granella di pistacchio tostato. 90gr.
Un cioccolato prodotto artigianalmente dedicato agli amanti del pistacchio e della cioccolata artigianale.

3 CANNOLI PICCOLI IMMERSI NELLA CREMA DI PISTACCHIO 
I cannoli sono una specialità tipica della pasticceria siciliana. Anticamente venivano preparati nel periodo di carnevale oggi sono dolci tipici conosciuti e rinomati che rendono la pasticciera siciliana famosa nel mondo. L’origine del nome è legato alle canne di fiume utilizzate per la preparazione delle cialde. 
Questi piccoli cannoli sono ripieni di dolce crema di pistacchio siciliano. Questi cannoli sono imbustati singolarmente per mantenerne la fragranza.