delizioso e frizzante spumante catarratto "Perle di Gratia": delle bollicine siciliane per accompagnare gustosi pasti
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PERLE DI GRAZIA CATARRATTO SPUMANTE TERRE DI GRATIA - 6x75cl

PERLE DI GRAZIA CATARRATTO SPUMANTE TERRE DI GRATIA - 6x75cl

LO SPUMANTE "PERLE DI GRAZIA" E' UN CATARRATTO DAL GUSTO FRUTTATO: IDEALE PER ACCOMPAGNARE LE RICETTE DELLA TRADIZIONE SICILIANA.

Vuoi acquistare un prodotto tipico siciliano al 100%, dal sapore intenso e con il miglior rapporto qualità/prezzo?

Acquista lo spumante catarratto "Perle di Gratia" dell'azienda Terre di Gratia: gusta le bollicine dal gusto fruttato ed inebriante

Il Catarratto è la varietà più diffusa in Sicilia, tradizionalmente coltivata a sesto largo, con le viti mantenute basse e le operazioni colturali manuali. Le uve di Catarratto vengono raccolte ad inizio maturazione e vinificate per mantenere nel vino tutte le peculiarità: il colore giallo paglierino chiaro, le note fruttate e floreali e quella freschezza che, unita alle bollicine fini, lo rende così piacevole e di facile beva.

Epoca di vendemmia: ultima decade di agosto.

Sistema di vinificazione: pressatura soffice alla quale segue vinificazione e affinamento avvengono in silos di acciaio inox con inoculo dei lieviti indigeni siciliani selezionati ad una temperatura controllata per 3 mesi. Al termine, come da metodo italiano (o metodo Charmat), viene effettuata una rifermentazione in bottiglia per 45 giorni.

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

Esame visivo: Il vino si presenta limpido, con un colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli. L’effervescenza si presenta con numerose bollicine, fini e persistenti.

Esame olfattivo: Al naso si percepiscono nitidamente note agrumate e accompagnate da sentori di frutta a polpa bianca, fiori di campo e note erbacee.

Esame gusto-olfattivo: Il vino è secco e dotato di un’acidità spiccata e piacevolissima.

Temperatura di servizio: 10°C/12°C

Abbinamento consigliato: Salumi, Formaggi, Frittura di pesce

CERTIFICAZIONI, RICONOSCIMENTI E PREMI:

  • Marchio DOP
  • Lieviti Indigeni Selezionati
  • I Migliori Vini Italiani (2019: 91 punti

92,23 €

La storia dell'azienda Terre di Gratia inizia nel 1934 a Camporeale e da generazioni portano avanti, con dedizione e passione per il loro lavoro, la tradizione di famiglia: la coltura della vite.

Oggi l'azienda viene guidata con innovazione dalla nuova generazione della famiglia, aprendosi anche ai mercati internazionali con i loro meravigliosi vini degni di premi.

La riscoperta di varietà autoctone dimenticate, come il Perricone, le produzioni rigorosamente biologiche, l’uso di energie rinnovabili e di materiali naturali per il packaging, fanno di Terre di Gratia un’azienda moderna e sostenibile.

TG-07

Data sheet

Tipo di Prodotto
Spumante Brut
Categoria di Prodotto
Vini Frizzanti
Packaging
Cassa da 6 bottiglie
Gradazione Alcolica
12%
Annata
2021
Quantità
6x75cl
  • Costi di Spedizione : Consegne Italia entro 20 kg tariffa flat. Estero da concordare Costi di Spedizione : Consegne Italia entro 20 kg tariffa flat. Estero da concordare
  • Pagamenti Puoi pagare con carta di credito, bonifico bancario o Paypal Pagamenti Puoi pagare con carta di credito, bonifico bancario o Paypal
  • TEMPI DI SPEDIZIONE I prodotti vengono spediti in 5-7 giorni TEMPI DI SPEDIZIONE I prodotti vengono spediti in 5-7 giorni
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