MOSTO COTTO VINCI VINI -50cl
MOSTO COTTO VINCI VINI -50cl
IL MOSTO COTTO E' IL PIU' ANTICO DOLCIFICANTE DELLA TRADIZIONE SICILIANA: UN'ECCELLENZA SICILIANA CHE NON PUO' MANCARE PER CONDIRE I TUOI PIATTI
Il più antico dolcificante della storia, chiamato anche sapa o saba, è un eccellente condimento di dolci, frutta e carni. Si ricava dalla lenta cottura del mosto d’uva a fiamma diretta.
Vitigno: Grillo, Catarratto e Insolia
Zona di produzione: Marsala e Mazara del Vallo
Sistema di allevamento: Ad alberello marsalese o a controspalliera, in asciutto
Colore: Ambrato bruno
Odore: Intenso, di frutto cotta
Sapore: Dolce, complesso, leggermente tannico
Tenore alcolico: Assente
Contenuto zuccherino: 750g/litro
Formato bottiglia disponibile: 500 ml con tappo a fungo
L’Azienda Vinci Vini nasce nel 1997 da tre famiglie di viticoltori che decisero di iniziare una nuova avventura che le ha viste artefici della trasformazione delle proprie uve in vini dalla costante ed indiscussa qualità.
L'azienda tramandata da generazioni, si trova a Marsala, la “terra del vino”. Nessun’ altra città italiana può vantare una produzione vinicola così varia.
Produrre uve pregevoli è il principio cardine dell'azienda che ha l'obiettivo di produrre vini di eccelsa qualità.
Con il tempo la sapienza, la volontà di imparare e l’obiettivo di produrre grandi vini, sono stati riconosciuti e premiati. Così oggi, le cantine Vinci possono vantare importanti riconoscimenti ottenuti per la produzione di vini che, una volta degustati, difficilmente possono essere dimenticati.
Recensioni dei Clienti
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