Vino siciliano equilibrato al palato in quanto consiste nel giusto compromesso di freschezza e acidità
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LUNARIO - GRILLO DOC SICILIA BRUGNANO - 6x75cl

LUNARIO - GRILLO DOC SICILIA BRUGNANO - 6x75cl

IL VINO BIANCO "LUNARIO" E' UN GRILLO DOC SICILIANO EQUILIBRATO E FRESCO 

Vuoi acquistare un prodotto tipico siciliano al 100%, dal sapore intenso e con il miglior rapporto qualità/prezzo?

Il vino bianco Lunario prodotto dall'azienda Brugnano è un grillo dal colore vivace, con note paglierine e riflessi verdognoli. Intensamente fruttato, delicatamente floreale, racchiude in sé note di albicocca, pesca bianca e susine gialle, armonizzate e intrecciate a sentori mentolati di eucalipto, basilico, foglie di pomodoro e peperone verde. Equilibrato in bocca con una giusta pienezza, freschezza e acidità. La sapidità gli conferisce una piacevole facilità di beva. Questo vino si presta anche ad un’interessante longevità. La migliore temperatura di servizio è intorno agli 11°C, servire in calici di media ampiezza

Come viene svolta la Vinificazione e l'Affinamento?

Le uve vengono raccolte a mano in cassetta da 14 kg, tra metà e fine Settembre e sottoposte a pigiatura soffice in totale riparo dall’aria. Il mosto ottenuto viene decantato a freddo e dopo l’illimpidimento viene travasato in barriques dove fermenta per circa due settimane. Finita la fermentazione il vino rimane sulle proprie fecce ad affinare sino a Marzo (4-5 mesi circa). Durante tale periodo ogni settimana viene effettuato il “battonage”

Stai cercando un prodotto DOC?

DOC è l’acronimo di Denominazione di Origine Controllata. È la sigla storica istituita negli anni Sessanta e conosciuta in tutta Italia per identificare vini di qualità prodotti in aree geografiche di dimensioni piccole o medie con caratteristiche attribuibili al vitigno, all’ambiente ed ai metodi di produzione. La Denominazione di Origine Controllata oggi è una sigla non più riconosciuta: una delibera europea ha incluso questi prodotti nel più moderno marchio DOP, ma l’utilizzo è ancora consentito come menzione specifica tradizionale.

Le UVE utilizzate sono: 100% Grillo DOC prodotto nel territorio di Partinico zona Alcamo DOC Bianco a 300 metri s.l.m.

76,20 €

L'azienda Brugnano ha una storia lunga 50 anni e si trova a Partinico, nella Sicilia Nord-Occidentale, in una zona naturalmente vocata alla produzione di vini di alta qualità. Si estende su una superficie di 15.000 m2; di recente ristrutturazione si avvale oggi delle più innovative tecniche di vinificazione, indispensabile per conservare inalterata la qualità del frutto delle nostre vigne. L’affinamento dei vini avviene sia in contenitori d’acciao a temperatura costantemente controllata sia in barriques di legno francese. Esperienza e tecnologia sono volte al raggiungimento della qualità, costituiscono gli strumenti del Team Enologico per “accompagnare naturalmente” al palato del consumatore un Vino così come la Terra lo ha creato.

BR4

Data sheet

Tipo di Prodotto
Vino Bianco
Categoria di Prodotto
Vino
Packaging
Cassa da 6 bottiglie
Vitigni
Grillo 100%
Gradazione Alcolica
13%
Annata
2021
Quantità
6x75cl
  • Costi di Spedizione : Consegne Italia entro 20 kg tariffa flat. Estero da concordare Costi di Spedizione : Consegne Italia entro 20 kg tariffa flat. Estero da concordare
  • Pagamenti Puoi pagare con carta di credito, bonifico bancario o Paypal Pagamenti Puoi pagare con carta di credito, bonifico bancario o Paypal
  • TEMPI DI SPEDIZIONE I prodotti vengono spediti in 5-7 giorni TEMPI DI SPEDIZIONE I prodotti vengono spediti in 5-7 giorni
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