Pesto siciliano caratterizzato da un sapore gustoso e inoltre perfetto per la realizzazione di squisiti piatti
  • Pesto siciliano caratterizzato da un sapore gustoso e inoltre perfetto per la realizzazione di squisiti piatti
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PESTO DI MANDORLE CON PESCE SPADA AFFUMICATO ANTICA SICILIA - 180gr

PESTO DI MANDORLE CON PESCE SPADA AFFUMICATO ANTICA SICILIA - 180gr

PESTO DI MANDORLE CON PESCE SPADA AFFUMICATO DAL GUSTO INTENSO ED INCONFONDIBILE: IDEALE PER CONDIRE PIATTI TIPICI SICILIANI

Vuoi acquistare un prodotto tipico siciliano al 100%, dal sapore intenso e con il miglior rapporto qualità/prezzo?

Acquista il pesto di mandorle con pesce spada affumicato, utilizzabile come un classico pesto, direttamente dal barattolo al piatto o da arricchire a piacere. Noi vi consigliamo di realizzare un soffritto di cipolla, aggiungere gamberetti e amalgamare il tutto con il  pesto di Mandorle e Pesce Spada

Il prodotto si caratterizza per la lavorazione artigianale di materie prime siciliane genuine, effettuata secondo il rigoroso rispetto della tradizione siciliana per esaltarne il gusto.

Ingredienti: mandorle, olio extra vergine di oliva, sale, pepe, pesce spada affumicato 10%

Stai cercando un prodotto PAT?

PAT è l’acronimo di Prodotto Agroalimentare Tradizionale. È un marchio utilizzato esclusivamente in Italia per contraddistinguere prodotti tradizionali e di nicchia, con una diffusione talmente ridotta da non concorrere all’assegnazione di denominazioni protette come DOP e IGP. L’obiettivo del marchio è quello di valorizzare le specialità locali ottenute con metodi di lavorazione, conservazione e stagionatura tradizionale.

La raccolta delle mandorle avviene nei mesi di agosto-settembre e può essere sia manuale, "bacchiatura", che meccanica. L'asciugatura avviene al sole per circa tre giorni, successivamente il prodotto viene conservato nei magazzini in attesa di essere sgusciato ed a volte pelato.

Le cultivar siciliane hanno un più elevato contenuto in grassi, amigdalina e zuccheri rispetto alle altre mandorle, che conferiscono ai derivati dolciari un sapore unico ed inimitabile. Altra caratteristica saliente è l'assenza di alfatossine nei frutti, dovuta sia al clima che alle tecniche di coltivazione.

9,54 €

L’Azienda Antica Sicilia nasce nel 2004 per tramandare da generazione in generazione la tradizione gastronomica Siciliana, e per far rivivere i sapori e i profumi più genuini e caratteristici della Sicilia. ​L'azienda presta particolare attenzione nella selezione delle materie prime di qualità con cui prepara accuratamente i prodotti attraverso una lavorazione artigianale e creativa. L'azienda e situata in un aria artigianale nel comune di Giarre in uno stabilimento di 650mq con le più moderne attrezzature per una lavorazione artigianale.

I pesti dell'azienda "Antica Sicilia" sono realizzati con ingredienti esclusivamente siciliani per riprodurre in maniera fedele le ricette più tipiche della tradizione gastronomica siciliana. I loro prodotti vengono preparati con i migliori frutti delle terre siciliane e non vi è aggiunta di conservanti nè coloranti al fine di proporre un prodotto sfizioso e che rispetti la genuinità dei prodotti utilizzati. 

AS4058
1000 Articoli

Scheda tecnica

Peso
180 grammi
Tipo di Prodotto
Pesto
Durata Conservazione
24 mesi
Ingredienti
Mandorle, Pesce spada

PESTO DI MANDORLE CON PESCE...

9,54 €
  • Costi di Spedizione : Consegne Italia entro 20 kg tariffa flat. Estero da concordare Costi di Spedizione : Consegne Italia entro 20 kg tariffa flat. Estero da concordare
  • Pagamenti Puoi pagare con carta di credito, bonifico bancario o Paypal Pagamenti Puoi pagare con carta di credito, bonifico bancario o Paypal
  • TEMPI DI SPEDIZIONE I prodotti vengono spediti in 5-7 giorni TEMPI DI SPEDIZIONE I prodotti vengono spediti in 5-7 giorni
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