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Panettone con canditi di marroni e cioccolato alla gianduia ricoperto con crema di marroni e cioccolato fondente: Fiasconaro lega la dolcezza delle castagne e la golosità del cioccolato alla gianduia. L'impasto a lievitazione naturale è arricchito da canditi di castagne glassate e pezzetti di cioccolato alla gianduia e ricoperto da una doppia glassa di crema di marroni e di cioccolato fondente.
Il panettone è racchiuso in un'elegante latta colorata firmata Dolce & Gabbana.
Ingredienti: farina di grano tenero, marroni canditi (15%) (marroni, zucchero, sciroppo di glugosio), burro, zucchero, cioccolato di copertura (9%)(pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia. Cacao: 60% min.), crema di marroni (9%)(marroni (45%), zucchero), uova fresche, cioccolato alle nocciole gianduia (6%)(zucchero, pasta di nocciole, burro di cacao, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia), tuorlo da uova fresche, lievito naturale (contiene farina di grano), pasta di marroni (1%), miele di castagno del Piemonte (1%), cioccolato in fiocchi al latte (1%)(contiene latte e soia), emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, burro di cacao, latte scremato in polvere, sale, aroma naturale di vaniglia.
Può contenere tracce di frutta secca in guscio e soia.
Dall’incontro fra la creatività di Dolce&Gabbana e l’arte dolciaria di Fiasconaro non poteva che scaturire una ricetta unica:
il panettone tipicamente milanese rivisitato con i sapori della Sicilia.
Gli ingredienti comuni di questo straordinario connubio fra Nord e Sud sono il rispetto della tradizione e il coraggio di sperimentare,
la ricerca della perfezione e la scoperta del Bello.
Ma è stato soprattutto l’amore per il prodotto artigianale interamente “Made in Italy”,
a fondere insieme l’eccellenza della moda e della pasticceria.