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FORMAGGIO PROBIOTICO LA CAVA - 1kg
FORMAGGIO PROBIOTICO LA CAVA - 1kg
FORMAGGIO PROBIOTICO 100% SICILIANO DA NON PERDERE PER UN'ESPERIENZA DI GUSTO UNICA
Formaggio a pasta cotta di latte ovino e vaccino con aggiunta di fermenti lattici ad attività probiotica, che contribuiscono al benessere intestinale e a mantenere attivo il sistema immunitario. Un formaggio che unisce la tradizione lattiero casearia siciliana e l’innovazione volta alla tutela del benessere del consumatore.
Il prodotto può essere utilizzato come ingrediente, in preparazioni alimentari, ma anche consumato a crudo come nella più tipica tradizione italiana dei formaggi.
Ingredienti: latte ovino pastorizzato, latte pastorizzato, fermenti lattici vivi ad attività probiotica: lactobacillus rhamnosus e lactobacillus paracasei, sale, caglio.
Caratteristiche organolettiche:
Aspetto: forma cilindrica con facce piane, con i solchi lasciati dal canestro
Colore: dal bianco all’avorio
Sapore/odore: Intenso
Consistenza: pasta morbida
Dichiarazioni nutrizionali 100g
Energia: 1604 KJ/387 Kcal
Grassi: 32.1
di cui saturi: 22.4
Carboidrati: 0
di cui zuccheri: 0
Proteine: 24.2
Sale: 1.5
Allergeni: Frutta a guscio (noci comuni e pistacchio), latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio).
Gli animali sono liberi di pascolare tra i meravigliosi parchi Siciliani come quello dell'Etna, il Parco Fluviale dell'Alcantara e il Parco dei Nebrodi. Il risultato è un latte fresco ed esclusivamente Siciliano, con materie di primissima scelta che permettono ai formaggi di rimanere sempre fedeli alla tradizione e al territorio conservando un gusto eccezionale dato anche dal perfetto connubio tra la scienza, la ricerca e la lavorazione manuale artigianale che rimane sempre fondamentale per ottenere un risultato di livello altissimo. Un altro aspetto da considerare essenziale è senza dubbio la cura del nostro meraviglioso territorio Siciliano che garantisce agli animali di poter vivere una vita in piena armonia con ciò che li circonda ed è compito nostro fare in modo che questa cosa rimanga costante.
Recensioni dei Clienti
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