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CAPPERI IN SALAMOIA FAGONE -230gr
CAPPERI IN SALAMOIA FAGONE -230gr
DELIZIOSI CAPPERI SICILIANI IN SALAMOIA: UN ANTIPASTO TIPICO SICILIANO DAL GUSTO GENUINO ED IDEALE PER ARRICCHIRE I MIGLIORI PIATTI DELLA TRADIZIONE SICILIANA
Vuoi acquistare un prodotto tipico siciliano al 100%, dal sapore intenso e con il miglior rapporto qualità/prezzo?
Acquista i capperi in salamoia dell'azienda Fagone: un antipasto ideale come contorno e per accompagnare secondi piatti a base di carne, pesce o formaggi.
Stai cercando un prodotto PAT?
PAT è l’acronimo di Prodotto Agroalimentare Tradizionale. È un marchio utilizzato esclusivamente in Italia per contraddistinguere prodotti tradizionali e di nicchia, con una diffusione talmente ridotta da non concorrere all’assegnazione di denominazioni protette come DOP e IGP. L’obiettivo del marchio è quello di valorizzare le specialità locali ottenute con metodi di lavorazione, conservazione e stagionatura tradizionale.
Capperi e Cucunci (frutto del cappero) sono prodotti PAT ottenuti da una pianta spontanea suffruticosa. Le foglie sono tondeggianti e carnose, alterne e verdi. I fiori hanno petali bianchi. I frutti sono delle bacche. Il cappero in commercio è costituito dalle gemme floreali.
Le gemme floreali non sbocciate si fanno essiccare al sole poi quando sono disidratate vengono messe sotto sale o sotto aceto, in barattoli di vetro, per essere conservati.
Ingredienti: capperi, acqua, sale.
Valori nutrizionali: VALORE ENERGETICO (Kcal) * 43,0 Kcal/100g — VALORE ENERGETICO (KJ) * 179 KJ/100g — GRASSI * 0,18 g/100g di cui * : Acidi grassi monoinsaturi * 0,06 g/100g Acidi grassi polinsaturi * 0,06 g/100g Acidi grassi saturi * 0,06 g/100g — PROTEINE TOTALI * 3,65 g/100g — CARBOIDRATI * 8,91 g/100g di cui * : Zuccheri * 4,40 g/100g — FIBRA * 4,51 g/100g — SODIO 2,79 g/100g — SALE * 6,96 g/100 g
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5,24 €
L'azienda Fagone nasce negli anni 80 ed inizia a coltivare la famosa cipolla di Giarratana dal presidio slow food. Oggi l'azienda, oltre a produrre deliziose conserve di cipolla di Giarratana, produce altri prodotti tipici siciliani come patè di melanzane, patè di peperoncino, patè di olive verdi e nere, patè di capperi, capperi in salamoia, capuliato di pomodoro secco e pomodoro secco. Tutte le conserve vengono realizzate scegliendo accuratamente prodotti sani e genuini e seguendo con attenzione tutte le fasi della loro produzione.
Le modalità di coltivazione, i processi di trasformazione e le fasi di confezionamento sottostanno ad un sistema rigoroso di controlli, nel rispetto dell'ambiente e all'utilizzo di materie di alta qualità per soddisfare i clienti.
FAG-29
Data sheet
- Peso
- 230 grammi
- Tipo di Prodotto
- Antipasti
- Categoria di Prodotto
- Contorno
- Packaging
- Barattolo in Vetro
Recensioni dei Clienti
DELIZIOSI CAPPERI SICILIANI IN SALAMOIA: UN ANTIPASTO TIPICO SICILIANO DAL GUSTO GENUINO ED IDEALE PER ARRICCHIRE I MIGLIORI PIATTI DELLA TRADIZIONE SICILIANA
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PAT è l’acronimo di Prodotto Agroalimentare Tradizionale. È un marchio utilizzato esclusivamente in Italia per contraddistinguere prodotti tradizionali e di nicchia, con una diffusione talmente ridotta da non concorrere all’assegnazione di denominazioni protette come DOP e IGP. L’obiettivo del marchio è quello di valorizzare le specialità locali ottenute con metodi di lavorazione, conservazione e stagionatura tradizionale.
Capperi e Cucunci (frutto del cappero) sono prodotti PAT ottenuti da una pianta spontanea suffruticosa. Le foglie sono tondeggianti e carnose, alterne e verdi. I fiori hanno petali bianchi. I frutti sono delle bacche. Il cappero in commercio è costituito dalle gemme floreali.
Le gemme floreali non sbocciate si fanno essiccare al sole poi quando sono disidratate vengono messe sotto sale o sotto aceto, in barattoli di vetro, per essere conservati.
Ingredienti: capperi, acqua, sale.
Valori nutrizionali: VALORE ENERGETICO (Kcal) * 43,0 Kcal/100g — VALORE ENERGETICO (KJ) * 179 KJ/100g — GRASSI * 0,18 g/100g di cui * : Acidi grassi monoinsaturi * 0,06 g/100g Acidi grassi polinsaturi * 0,06 g/100g Acidi grassi saturi * 0,06 g/100g — PROTEINE TOTALI * 3,65 g/100g — CARBOIDRATI * 8,91 g/100g di cui * : Zuccheri * 4,40 g/100g — FIBRA * 4,51 g/100g — SODIO 2,79 g/100g — SALE * 6,96 g/100 g
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Costi di Spedizione : Consegne Italia entro 20 kg tariffa flat. Estero da concordare
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