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COSTA DELL'APE ADAMO - 6x75cl
COSTA DELL'APE ADAMO - 6x75cl
VINO BIANCO BIOLOGICO "COSTA DELL'APE" IGT TERRE SICILIANE: PORTA A TAVOLA IL GUSTO E LA FRESCHEZZA DELLA SICILIA
Vuoi acquistare un prodotto tipico siciliano al 100%, dal sapore intenso e con il miglior rapporto qualità/prezzo?
Acquista il vino bianco Sauvignon Blanc "Costa Dell'Ape" dell'azienda Adamo bio per un'esperienza di gusto unica!
Vigneto e territorio:
ZONA DI PRODUZIONE: Calatafimi Segesta contrada Preole
ALTITUDINE: 130-165 m s.l.m.
CLIMA: tipico dell’alta collina con sbalzi di temperatura
TERRENO: Collina di medio impasto con ghiaia in sottofondo
VITIGNO: Sauvignon Blanc 100% allevato a gouyot.
DENSITÀ D’IMPIANTO: 4500 piante per ettaro
RESA PER ETTARO: 75 q.li per ettaro
ANNO DI IMPIANTO: 2004
CONDUZIONE: Agricoltura Biologica certificata e controllata da CODEX
Vino:
VINIFICAZIONE: è svolta in osservanza del Reg UE 203/2012 che regola la vinificazione biologica. Le uve appena mature vengono raccolte a mano e pressate intere con spremitura soffice. La fermentazione si svolge ad una temperatura di 16-18°C in serbatoi di acciaio. Il vino è lasciato per un certo periodo in vasca ad affinare sulle fecce fini prima di essere imbottigliato.
AFFINAMENTO in bottiglia per due mesi.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
- Colore: giallo con riflessi verdognoli
- Odore: in apertura si avvertono aromi erbacei quali fiori di bosso, foglia di pomodoro e salvia; dopo una prima ossigenazione vengono fuori sentori di ananas, sambuco e salvia;
- Sapore: di buona struttura, l'acidità è evidente, ma ben bilanciata dall’alcol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10°C.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Si abbina ottimamente con frittatine di asparagi o spinaci, linguine ai frutti di mare e trance di cernia marinata
Parametri analitici:
ALCOL: 12.76% vol.
ACIDITA’ FISSA: 6,4 g/l Ac. Tartarico
pH: 3.35
ZUCCHERI RIDUTTORI:< 2 g/l
ANIDRIDE SOLFOROSA TOTALE : 87 mg/l
ESTRATTTO SECCO: 32 g/l
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90,00 €
L'azienda dei Fratelli Adamo nasce agli inizi del'900 ad Alcamo, una spettacolare e caratteristica località in provincia di Trapani.
L'azienda segue, di generazione in generazione, la tradizione delle principali colture siciliane: la vite e l'olivo. Infatti l'azienda si distingue per l'eccellente lavorazione di olio e vini che vengono prodotti con metodi rigorosamente biologici conformi al sistema di controllo e certificazione nazionale.
La famiglia ha saputo rendere l'azienda florida nel tempo mantenendo la tradizione siciliana, oggi arricchita da innovazione, per uno sguardo al futuro.
AD03
Data sheet
- Tipo di Prodotto
- Vino Bianco
- Categoria di Prodotto
- Vino
- Denominazione Protetta
- IGT - Indicazione Geografica Tipica
- Packaging
- Cassa da 6 bottiglie
- Annata
- 2020
- Quantità
- 6x75cl
- Biologico
- Si
Recensioni dei Clienti
VINO BIANCO BIOLOGICO "COSTA DELL'APE" IGT TERRE SICILIANE: PORTA A TAVOLA IL GUSTO E LA FRESCHEZZA DELLA SICILIA
Vuoi acquistare un prodotto tipico siciliano al 100%, dal sapore intenso e con il miglior rapporto qualità/prezzo?
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Vigneto e territorio:
ZONA DI PRODUZIONE: Calatafimi Segesta contrada Preole
ALTITUDINE: 130-165 m s.l.m.
CLIMA: tipico dell’alta collina con sbalzi di temperatura
TERRENO: Collina di medio impasto con ghiaia in sottofondo
VITIGNO: Sauvignon Blanc 100% allevato a gouyot.
DENSITÀ D’IMPIANTO: 4500 piante per ettaro
RESA PER ETTARO: 75 q.li per ettaro
ANNO DI IMPIANTO: 2004
CONDUZIONE: Agricoltura Biologica certificata e controllata da CODEX
Vino:
VINIFICAZIONE: è svolta in osservanza del Reg UE 203/2012 che regola la vinificazione biologica. Le uve appena mature vengono raccolte a mano e pressate intere con spremitura soffice. La fermentazione si svolge ad una temperatura di 16-18°C in serbatoi di acciaio. Il vino è lasciato per un certo periodo in vasca ad affinare sulle fecce fini prima di essere imbottigliato.
AFFINAMENTO in bottiglia per due mesi.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
- Colore: giallo con riflessi verdognoli
- Odore: in apertura si avvertono aromi erbacei quali fiori di bosso, foglia di pomodoro e salvia; dopo una prima ossigenazione vengono fuori sentori di ananas, sambuco e salvia;
- Sapore: di buona struttura, l'acidità è evidente, ma ben bilanciata dall’alcol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10°C.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Si abbina ottimamente con frittatine di asparagi o spinaci, linguine ai frutti di mare e trance di cernia marinata
Parametri analitici:
ALCOL: 12.76% vol.
ACIDITA’ FISSA: 6,4 g/l Ac. Tartarico
pH: 3.35
ZUCCHERI RIDUTTORI:< 2 g/l
ANIDRIDE SOLFOROSA TOTALE : 87 mg/l
ESTRATTTO SECCO: 32 g/l
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Costi di Spedizione : Consegne Italia entro 20 kg tariffa flat. Estero da concordare
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Pagamenti Puoi pagare con carta di credito, bonifico bancario o Paypal
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TEMPI DI SPEDIZIONE I prodotti vengono spediti in 5-7 giorni
