Salame siciliano ottimo per antipasti, perfetto con un buon panino siciliano e inoltre dal sapore gustoso
  • Salame siciliano ottimo per antipasti, perfetto con un buon panino siciliano e inoltre dal sapore gustoso
  • Salame siciliano ottimo per antipasti, perfetto con un buon panino siciliano e inoltre dal sapore gustoso
  • Salame siciliano ottimo per antipasti, perfetto con un buon panino siciliano e inoltre dal sapore gustoso

SALAME LA CAVA - 400gr

SALAME LA CAVA - 400gr

GUSTOSO SALAME DAL SAPORE INTENSO: DA NON PERDERE PER TIPICI ANTIPASTI SICILIANI

Il salame è un tipo di salume insaccato, crudo e stagionato, ottenuto a partire da una miscela di macinato di carne e grasso. Il taglio della carne è quello dell'antica tradizione Siciliana con il classico metodo a punta di coltello, e il risultato è un sapore gustoso e inconfondibile che raccoglie anni e anni di tradizione Siciliana.

10,47 €

Il termine "Suino nero dei Nebrodi" indica una popolazione di suini autoctoni, caratterizzati da taglia piccola e mantello scuro, dei territori dell'area dei Monti Nebrodi, nella Sicilia Nord-orientale. I suini Neri dei Nebrodi sono allevati allo stato semibrado e brado in ampie zone adibite a pascolo naturale di castagne e ghiande; solo in concomitanza con i parti si ricorre all’integrazione alimentare con cereali e legumi provenienti da coltivazioni siciliane. In ogni specie prevale la razza indigena sottoposta, soprattutto negli ultimi anni, ad incroci con altre razze; quindi con rischi di perdita delle caratteristiche genetiche originali che il tempo e il territorio hanno determinato. L’estinzione di questa razza suina (una delle poche sopravvissute in Italia) costituirebbe una grave perdita per il patrimonio genetico, ma anche e soprattutto per l’economia locale e per il piacere gastronomico.

LC41
1000 Articoli

Scheda tecnica

Peso
400 grammi
Tipo di Prodotto
Salumi
Packaging
Sottovuoto

SALAME LA CAVA - 400gr

10,47 €
  • Costi di Spedizione : Consegne Italia entro 20 kg tariffa flat. Estero da concordare Costi di Spedizione : Consegne Italia entro 20 kg tariffa flat. Estero da concordare
  • Pagamenti Puoi pagare con carta di credito, bonifico bancario o Paypal Pagamenti Puoi pagare con carta di credito, bonifico bancario o Paypal
  • TEMPI DI SPEDIZIONE I prodotti vengono spediti in 5-7 giorni TEMPI DI SPEDIZIONE I prodotti vengono spediti in 5-7 giorni
Mangia Siciliano