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Casarecce di grano duro bio trafilate al bronzo, lenta essicazione a bassa temperatura.
Il prodotto si caratterizza per la lavorazione artigianale di materie prime siciliane genuine, effettuata secondo il rigoroso rispetto della tradizione siciliana per esaltarne il gusto.
Stai cercando un prodotto BIO?
BIO è qualsiasi prodotto alimentare realizzato con metodi biologici quindi senza l’utilizzo di sostanze di sintesi chimica. Il marchio si ottiene solo se i prodotti utilizzano almeno il 95% di ingredienti agricoli coltivati con metodi biologici e conformi al sistema di controllo e certificazione nazionale.
Stai cercando un prodotto PAT?
PAT è l’acronimo di Prodotto Agroalimentare Tradizionale. È un marchio utilizzato esclusivamente in Italia per contraddistinguere prodotti tradizionali e di nicchia, con una diffusione talmente ridotta da non concorrere all’assegnazione di denominazioni protette come DOP e IGP. L’obiettivo del marchio è quello di valorizzare le specialità locali ottenute con metodi di lavorazione, conservazione e stagionatura tradizionale.
Ingredienti: Semola di grano duro, acqua
Valori nutrizionali per 100 gr di prodotto:
KJ: 1515
KCAL: 360
GRASSI: 1.5gr
di cui SATURI: 0.3gr
CARBOIDRATI: 73gr
di cui ZUCCHERI: 3.2gr
FIBRA ALIMENTARE: 3gr
PROTEINE: 11.5gr
SALE: 0.008gr
L’azienda "SEMENTI SANZONE" si trova nella Sicilia occidentale, in un piccolo centro agricolo nell’alto del Belice, “Camporeale” dove l’agricoltura è sempre stata l’attività prevalente, e vanta un’esperienza trentennale nella lavorazione di sementi e foraggere. Nella nostra azienda si potranno acquistare tutti i prodotti in biologico e non, certificati. CAMADIAL nasce dall’esperienza di SEMENTI SANZONE nella lavorazione dei sementi e cereali. Dalla splendida farina ricavata dalla molitura, esclusivamente a pietra, nasce la pasta CAMADIAL, sia di grano duro che di grano semi integrale, proseguendo poi con la pasta di ceci e lenticchie.