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CALAMARATA "PERCIASACCHI" BIO CAMADIAL - 500gr
CALAMARATA "PERCIASACCHI" BIO CAMADIAL - 500gr
CALAMARATA DI FARINA PERCIASACCHI 100% BIO: UNA PASTA ADATTA A PALATI FINI ED ESIGENTI, IDEALE PER PIATTI DELLA TRADIZIONE SICILIANA
Dai grani antichi siciliani biologici, nasce la pasta trafilata al bronzo con lenta essicazione a bassa temperatura dell'azienda Camadial.
Stai cercando un prodotto BIO?
BIO è qualsiasi prodotto alimentare realizzato con metodi biologici quindi senza l’utilizzo di sostanze di sintesi chimica. Il marchio si ottiene solo se i prodotti utilizzano almeno il 95% di ingredienti agricoli coltivati con metodi biologici e conformi al sistema di controllo e certificazione nazionale.
La farina “perciasacchi” è considerata un patrimonio siciliano. Letteralmente significa “buca sacchi” e deve questo nome alla forma appuntita della cariosside che bucava i sacchi di juta in cui era contenuto il grano durante il trasporto.
Ha un bassissimo indice di glutine ed è per questo facilmente digeribile. Proveniente da agricoltura biologica e da semi certificati, la farina integrale di Perciasacchi è un alimento un alto contenuto proteico. E' ricco di sali minerali, fibre e vitamine.
Tempo di cottura: 9/10 minuti
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto:
KJ: 1515
KCAL: 360
GRASSI: g 1,5
di cui SATURI: g 0,3
CARBOIDRATI: g 73,0
di cui ZUCCHERI: g 3,2
FIBRA ALIMENTARE: g 3,0
PROTEINE: g 11,5
SALE: g 0,008
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3,20 €
L’azienda "SEMENTI SANZONE" si trova nella Sicilia occidentale, in un piccolo centro agricolo nell’alto del Belice, “Camporeale” dove l’agricoltura è sempre stata l’attività prevalente, e vanta un’esperienza trentennale nella lavorazione di sementi e foraggere. Nella nostra azienda si potranno acquistare tutti i prodotti in biologico e non, certificati. CAMADIAL nasce dall’esperienza di SEMENTI SANZONE nella lavorazione dei sementi e cereali. Dalla splendida farina ricavata dalla molitura, esclusivamente a pietra, nasce la pasta CAMADIAL, sia di grano duro che di grano semi integrale, proseguendo poi con la pasta di ceci e lenticchie.
CA18
10 Articoli
Data sheet
- Peso
- 500 grammi
- Tipo di Prodotto
- Pasta di semola di grano duro
- Categoria di Prodotto
- Pasta
- Glutine
- SI
- Ingredienti
- Semola di grano duro
- Biologico
- Si
- Modalità di conservazione
- Conservare in luogo fresco ed asciutto
Recensioni dei Clienti
CALAMARATA DI FARINA PERCIASACCHI 100% BIO: UNA PASTA ADATTA A PALATI FINI ED ESIGENTI, IDEALE PER PIATTI DELLA TRADIZIONE SICILIANA
Dai grani antichi siciliani biologici, nasce la pasta trafilata al bronzo con lenta essicazione a bassa temperatura dell'azienda Camadial.
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BIO è qualsiasi prodotto alimentare realizzato con metodi biologici quindi senza l’utilizzo di sostanze di sintesi chimica. Il marchio si ottiene solo se i prodotti utilizzano almeno il 95% di ingredienti agricoli coltivati con metodi biologici e conformi al sistema di controllo e certificazione nazionale.
La farina “perciasacchi” è considerata un patrimonio siciliano. Letteralmente significa “buca sacchi” e deve questo nome alla forma appuntita della cariosside che bucava i sacchi di juta in cui era contenuto il grano durante il trasporto.
Ha un bassissimo indice di glutine ed è per questo facilmente digeribile. Proveniente da agricoltura biologica e da semi certificati, la farina integrale di Perciasacchi è un alimento un alto contenuto proteico. E' ricco di sali minerali, fibre e vitamine.
Tempo di cottura: 9/10 minuti
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto:
KJ: 1515
KCAL: 360
GRASSI: g 1,5
di cui SATURI: g 0,3
CARBOIDRATI: g 73,0
di cui ZUCCHERI: g 3,2
FIBRA ALIMENTARE: g 3,0
PROTEINE: g 11,5
SALE: g 0,008
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