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FORMAGGIO FRESCO DI PECORA BIOLOGICO FEUDO POLLICHINO - 500gr
FORMAGGIO FRESCO DI PECORA BIOLOGICO FEUDO POLLICHINO - 500gr
UN GUSTOSO E BIOLOGICO FORMAGGIO DI PECORA FRESCO 100% SICILIANO DA NON PERDERE PER UN'ESPERIENZA DI GUSTO UNICA
Vuoi acquistare un prodotto tipico siciliano al 100%, dal sapore intenso e con il miglior rapporto qualità/prezzo?
Acquista il formaggio di pecora fresco e biologico prodotto e confezionato dall'azienda Feudo Pollichino:
Il siero del latte viene addizionato di sale e di latte fresco della stessa specie, poi viene riscaldato a circa 80°- 85°C fino a quando non avviene l'affioramento della ricotta. Una volta affiorata, la ricotta viene raccolta in delle fuscelle, le quali vengono poste su un tavolo inclinato.
Stai cercando un prodotto BIO?
BIO è qualsiasi prodotto alimentare realizzato con metodi biologici quindi senza l’utilizzo di sostanze di sintesi chimica. Il marchio si ottiene solo se i prodotti utilizzano almeno il 95% di ingredienti agricoli coltivati con metodi biologici e conformi al sistema di controllo e certificazione nazionale.
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Con la consapevolezza di aver addirittura superato l'abilità loro nonni al loro metodo produttivo tradizionale, alla loro "artigianalità", alla loro saggezza, l'azienda Feudo Pollichino effettua controlli microbiologici e qualitativi avanzati sul latte, per garantire, oltre alla bontà e alla naturalezza dei prodotti, anche quella sicurezza che cent'anni fa non esisteva. Questo connubio tra passato e presente, questa rara fusione tra antico e moderno, questo rispetto della tradizione con uno sguardo al futuro è ciò che rende particolare e diversa da tutte le altre l'azienda, il cui cavallo di battaglia è, e vuole continuare ad essere, quello della serietà e dell'esperienza. La produzione aziendale è incentrata su prodotti Biologici e Dop. L'azienda fa parte del Consorzio di tutela del Pecorino Siciliano Dop e Vastedda della Valle del Belice Dop.
FP2
Data sheet
- Peso
- 500 grammi
- Tipo di Prodotto
- Formaggi di Pecora
- Categoria di Prodotto
- Formaggio
- Biologico
- Si
Recensioni dei Clienti
UN GUSTOSO E BIOLOGICO FORMAGGIO DI PECORA FRESCO 100% SICILIANO DA NON PERDERE PER UN'ESPERIENZA DI GUSTO UNICA
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