Formaggio siciliano con peperoncino ottimo per antipasti e inoltre dal sapore gustoso.
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FORMAGGIO CON PEPERONCINO LA CAVA - 1kg

FORMAGGIO CON PEPERONCINO LA CAVA - 1kg

FORMAGGIO CON PEPERONCINO 100% SICILIANO DA NON PERDERE PER UN'ESPERIENZA DI GUSTO UNICA

Formaggio a Pasta cotta di Latte ovicaprino insaporito ulteriormente dall’aggiunta di peperoncino. Formaggio con piccolissima occhiatura di colore bianco tendente al paglierino, crosta rugosa di colore ocra dal sapore piccante e la pasta morbida che lo rendono perfetto per il suo utilizzo in moltissime ricette.

Ingredienti: Latte ovino pastorizzato, Latte pastorizzato, Peperoncino, Sale, Caglio, Fermenti lattici

Caratteristiche organolettiche:

Aspetto: forma cilindrica con facce piane, con i solchi lasciati dal canestro. 

Colore: giallo paglierino con striature rosse 

Sapore/odore: Deciso e piccante 

Consistenza: Pasta morbida

Dichiarazioni nutrizionali 100g

Energia: 1604 KJ/387 Kcal

Grassi: 32.1

di cui saturi: 22.4

Carboidrati: 0

di cui zuccheri: 0

Proteine: 24.2

Sale: 1.68

Allergeni: Frutta a guscio (noci comuni e pistacchio), latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio).

Stai cercando un prodotto PAT?

PAT è l’acronimo di Prodotto Agroalimentare Tradizionale. È un marchio utilizzato esclusivamente in Italia per contraddistinguere prodotti tradizionali e di nicchia, con una diffusione talmente ridotta da non concorrere all’assegnazione di denominazioni protette come DOP e IGP. L’obiettivo del marchio è quello di valorizzare le specialità locali ottenute con metodi di lavorazione, conservazione e stagionatura tradizionale.

13,78 €

Gli animali sono liberi di pascolare tra i meravigliosi parchi Siciliani come quello dell'Etna, il Parco Fluviale dell'Alcantara e il Parco dei Nebrodi. Il risultato è un latte fresco ed esclusivamente Siciliano, con materie di primissima scelta che permettono ai formaggi di rimanere sempre fedeli alla tradizione e al territorio conservando un gusto eccezionale dato anche dal perfetto connubio tra la scienza, la ricerca e la lavorazione manuale artigianale che rimane sempre fondamentale per ottenere un risultato di livello altissimo. Un altro aspetto da considerare essenziale è senza dubbio la cura del nostro meraviglioso territorio Siciliano che garantisce agli animali di poter vivere una vita in piena armonia con ciò che li circonda ed è compito nostro fare in modo che questa cosa rimanga costante.

LC7
1000 Articoli

Scheda tecnica

Peso
1 Kilogrammo
Tipo di Prodotto
Formaggio
Categoria di Prodotto
Formaggi di Pecora
Durata Conservazione
150 giorni
Ingredienti
Latte ovino pastorizzato, Latte pastorizzato, Peperoncino, Sale, Caglio, Fermenti lattici
Packaging
Sottovuoto
Modalità di conservazione
In frigo tra +4/+6°C

FORMAGGIO CON PEPERONCINO...

13,78 €
  • Costi di Spedizione : Consegne Italia entro 20 kg tariffa flat. Estero da concordare Costi di Spedizione : Consegne Italia entro 20 kg tariffa flat. Estero da concordare
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