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PASTICCINI ALLE MANDORLE CONDORELLI - 1.5kg
PASTICCINI ALLE MANDORLE CONDORELLI - 1.5kg
TRADIZIONALI PASTICCINI CONDORELLI ALLE MANDORLE: UNA SPECIALITA' 100% SICILIANA DAL GUSTO UNICO ED INIMITABILE
Acquista i deliziosi pasticcini alle mandorle, grandi classici della tradizione dolciaria del Sud Italia e soprattutto della Sicilia dove la protagonista principale è la mandorla secondo la lavorazione delle sue tipiche paste.
Stai cercando un prodotto PAT?
PAT è l’acronimo di Prodotto Agroalimentare Tradizionale. È un marchio utilizzato esclusivamente in Italia per contraddistinguere prodotti tradizionali e di nicchia, con una diffusione talmente ridotta da non concorrere all’assegnazione di denominazioni protette come DOP e IGP. L’obiettivo del marchio è quello di valorizzare le specialità locali ottenute con metodi di lavorazione, conservazione e stagionatura tradizionale.
Le mandorle sono un prodotto PAT: la raccolta delle mandorle avviene nei mesi di agosto-settembre e può essere sia manuale, "bacchiatura", che meccanica. L'asciugatura avviene al sole per circa tre giorni, successivamente il prodotto viene conservato nei magazzini in attesa di essere sgusciato ed a volte pelato. Le cultivar siciliane hanno un più elevato contenuto in grassi, amigdalina e zuccheri rispetto alle altre mandorle, che conferiscono ai derivati dolciari un sapore unico ed inimitabile. Altra caratteristica saliente è l'assenza di alfatossine nei frutti, dovuta sia al clima che alle tecniche di coltivazione.
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45,00 €
Condorelli viene fondata nel 1933 da Francesco e Pina Condorelli a Belpasso. Grazie all'invenzione del torroncino negli anni sessanta proprio da Condorelli il marchio acquisisce una grande fama e notorietà sia nazionale che internazionale che li porta a partecipare anche a svariate trasmissioni televisive. Sicuramente i torroncini sono i prodotti di punta dell'azienda che rappresentano la maggior parte delle vendite di essa. Non c'è quindi dubbio che Condorelli rappresenti l'eccellenza dolciaria Siciliana nel mondo.
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10 Articoli
Data sheet
- Tipo di Prodotto
- Dolci
- Ingredienti
- Mandorle
- Packaging
- Confezione in Plastica
Recensioni dei Clienti
TRADIZIONALI PASTICCINI CONDORELLI ALLE MANDORLE: UNA SPECIALITA' 100% SICILIANA DAL GUSTO UNICO ED INIMITABILE
Acquista i deliziosi pasticcini alle mandorle, grandi classici della tradizione dolciaria del Sud Italia e soprattutto della Sicilia dove la protagonista principale è la mandorla secondo la lavorazione delle sue tipiche paste.
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PAT è l’acronimo di Prodotto Agroalimentare Tradizionale. È un marchio utilizzato esclusivamente in Italia per contraddistinguere prodotti tradizionali e di nicchia, con una diffusione talmente ridotta da non concorrere all’assegnazione di denominazioni protette come DOP e IGP. L’obiettivo del marchio è quello di valorizzare le specialità locali ottenute con metodi di lavorazione, conservazione e stagionatura tradizionale.
Le mandorle sono un prodotto PAT: la raccolta delle mandorle avviene nei mesi di agosto-settembre e può essere sia manuale, "bacchiatura", che meccanica. L'asciugatura avviene al sole per circa tre giorni, successivamente il prodotto viene conservato nei magazzini in attesa di essere sgusciato ed a volte pelato. Le cultivar siciliane hanno un più elevato contenuto in grassi, amigdalina e zuccheri rispetto alle altre mandorle, che conferiscono ai derivati dolciari un sapore unico ed inimitabile. Altra caratteristica saliente è l'assenza di alfatossine nei frutti, dovuta sia al clima che alle tecniche di coltivazione.
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