

Vuoi acquistare un prodotto tipico siciliano al 100%, dal sapore intenso e con il miglior rapporto qualità/prezzo?
Il vino rosso HER Perricone prodotto dall'azienda Brugnano è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso; al naso emergono note speziate e fruttate di marasca e prugne, con sentori di tabacco e zenzero. Al palato piacevole, coinvolgente, pieno e accattivante, il vino si dimostra complesso ed elegantemente persistente. Servire in calici di media ampiezza ad una temperatura di servizio tra i 16° – 18°C
Come viene svolta la Vinificazione e l'Affinamento?
La vendemmia viene svolta a mano in cassetta da 14 kg tra la seconda e terza decade di Ottobre, con una selezione delle migliori uve, sia in pianta sia in cantina, valutando le eventuali sovra maturazioni. Diraspatura, macerazione e fermentazione a freddo a circa 12-13°C. Affina due mesi in barrique di secondo e terzo passaggio e due mesi in vasche in cemento.
Stai cercando un prodotto IGT?
IGT è l’acronimo di Indicazione Geografica Tipica. È una sigla assegnata ai prodotti enologici prodotti ina aree generalmente ampie con requisiti specifici. Per ottenere tale riconoscimento i vini devono essere prodotti con almeno l’85% di uve provenienti dall’area geografica indicata.
Le UVE utilizzate sono: 100% Perricone coltivato in contrada Mirto nel territorio di Partinico a 400 metri s.l.m.
L'azienda Brugnano ha una storia lunga 50 anni e si trova a Partinico, nella Sicilia Nord-Occidentale, in una zona naturalmente vocata alla produzione di vini di alta qualità. Si estende su una superficie di 15.000 m2; di recente ristrutturazione si avvale oggi delle più innovative tecniche di vinificazione, indispensabile per conservare inalterata la qualità del frutto delle nostre vigne. L’affinamento dei vini avviene sia in contenitori d’acciao a temperatura costantemente controllata sia in barriques di legno francese. Esperienza e tecnologia sono volte al raggiungimento della qualità, costituiscono gli strumenti del Team Enologico per “accompagnare naturalmente” al palato del consumatore un Vino così come la Terra lo ha creato.