POMODORO CILIEGINO SECCO SOTT'OLIO CAMPISI - 220gr
POMODORO CILIEGINO SECCO SOTT'OLIO CAMPISI - 220gr
POMODORO CILIEGINO SECCO SOTT'OLIO: UN ANTIPASTO TIPICO SICILIANO PER PORTARE LA TRADIZIONE A TAVOLA!
Vuoi acquistare un prodotto tipico siciliano al 100%, dal sapore intenso e con il miglior rapporto qualità/prezzo?
Acquista il pomodoro ciliegino secco sott'olio dell'azienda Campisi: un prodotto artigianale a partire da pomodori freschi infatti eventuali variazioni di colore, consistenza, toni aromatici, ecc. sono dovute alla stagionalità.
Il pomodoro ciliegino secco Campisi dopo essere stato accuratamente selezionato e tagliato, il pomodoro viene salato ed esposto ai raggi diretti del sole della nostra Sicilia. Il processo di essiccamento è graduale. Viene poi conservato sott’olio. Questa ricetta, che deriva dalla cultura culinaria del nostro territorio, ci permette di gustare il sapore meraviglioso di questi frutti della terra anche durante i mesi invernali. Il pomodoro ciliegino essiccato è ideale tra due fette di pane magari con l’aggiunta di un pizzico di origano fresco.
Ingredienti: Pomodoro ciliegino essiccato (52%), olio d’oliva (25%), olio di semi di girasole, basilico, origano, peperoncino, menta, aglio, aceto di mele.
Usi: E’ ideale anche per preparare velocemente antipasti e stuzzichini come bruschette di pane, sulle focacce, piadine e tartine; come contorno, per guarnire portate, per condire insalate, panini, pizze, ecc...
Marzamemi è situata nel comune di Pachino: l'azienda Campisi si è negli ultimi anni dedicata anche alla lavorazione e trasformazione di prodotti vegetali, primo fra tutti l'oro Rosso di Pachino, il "Pomodoro di Pachino IGP", conosciuto nel mondo per la sua infinita dolcezza.
Uno dei prodotti di maggiore successo è la Salsa di pomodoro nella qualità costoluto o ciliegino, Paolo Campisi assicura "La lavorazione é rimasta la stessa che tradizionalmente gli abitanti del luogo si tramandano da generazioni. Genuinità, freschezza della materia prima e rigidi controlli garantiscono il massimo della qualità".
Tale aspetto richiama uno dei valori fondamentali dell'azienda Campisi, ovvero il suo codice etico. Consapevole del fatto di vivere dei frutti della terra e del mare, l'azienda rispetta il territorio prevedendo la lavorazione di prodotti dall'origine garantita e controllata, come il Pomodoro Pachino IGP o l'utilizzo di pesce pescato esclusivamente all'amo e mai a mattanza, all'insegna di un sano rapporto uomo-natura.
Le attenzioni per l'identità del territorio unite al controllo di tutti i processi di lavorazione e alla genuinità degli ingredienti fanno di Campisi una realtà che sposa gli antichi sapori della terra e del mare di Sicilia.
Recensioni dei Clienti
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