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300g di Guanciale di suino nero dei nebrodi
GUANCIALE DI SUINO NERO DEI NEBRODI: UN PRODOTTO SPECIALE PER PREPARARE CARBONARA O AMATRICIANA
Ricavato dalla guancia e dalla gola del maiale nero dei nebrodi, il guanciale è un prodotto che viene salato, conciato e stagionato. Viene aromatizzato da spezie come pepe e finocchietto selvatico.
Il guanciale di suino nero dei Nebrodi viene stagionato per due mesi; per la concia si utilizzano aromi come pepe rosso e finocchietto selvatico, puo' essere gustato al naturale, affettato sottilmente o scaldato appena e poi posto su fette di pane iabbrustolite.il suo utilizzo piu' famoso e' sicuramente quello di finire nei sughi, soprattutto all'amatriciana e alla carbonara.
Pagamenti sicuri al 100%
INGREDIENTI GUANCIALE DI SUINO NERO DEI NEBRODI
Carne di Suino Nero, sale, pepe nero o rosso, finocchietto selvatico. Conservante E252
VALORI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali medi Per 100 g di prodotto
Valore energetico 656 Kcal 2742 KJ
Proteine 6 g
Carboidrati O g
Grassi 71 g
di cui saturi 21 g
Fibra alimentare 0 g
Sodio 2,37 g
- Peso
- 1 Kilogrammo
- Tipo di Prodotto
- Salumi
- Categoria di Prodotto
- Formaggi di Pecora
- Denominazione Protetta
- Presidio Slow Food
- Durata Conservazione
- 6 mesi (scadenza media)
- Presenza di Glutine
- Senza Glutine
- Ingredienti
- Suino Nero
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