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Sugo alla carrettiera 280g
SUGO ALLA CARRETTIERA: UN SUGO TRADIZIONALE DALLE ORIGINI SEMPLICI
Un sugo preparato con pomodoro pelato, aglio a crudo, olio, peperoncino, prezzemolo tritato, pecorino grattugiato e pane secco grattugiato.
Il sugo alla carrettiera permette di preparare un primo piatto semplice e gustoso tipico della Sicilia orientale. Conosciuta anche come pasta alla carrettiera questo sugo viene abbinato con spaghetti e pasta lunga in genere.
Il nome deriverebbe dai coloro che guidavano i carri "carrettieri" che preparavano questo piatto perchè di conservava a lungo e poteva essere gustato anche freddo durante i viaggi.
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Descrizione
INGREDIENTI SUGO ALLA CARRETTIERA
pomodoro pelato, aglio a crudo, olio, peperoncino, prezzemolo tritato e pecorino grattugiato, pane secco grattugiato (mollica grattugiata).
Scheda tecnica
- Peso
- 280 grammi
- Tipo di Prodotto
- Sugo Vegetale
- Categoria di Prodotto
- Sughi e Pesti
- Durata Conservazione
- Fino a 2 anni (scadenza molto lunga)
- Presenza di Glutine
- Non specificato nell'etichetta
- Ingredienti
- Tonno
- Cartone
- 24 pezzi
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