Biscotti siciliani tipo Quaresimali 400g
I BISCOTTI SICILIANI CON MANDORLE E FARINA NATI PER RISPETTARE LA QUARESIMA
I quaresimali sono biscotti tipici della pasticceria siciliana e del periodo pasquale. Sono preparati con ingredienti semplici quali farina, zucchero, acqua e mandorle
I biscotti quaresimali, sono anche noti con il nome di biscotti pupatelli. Sono biscotti tradizionali siciliani, simili ai loro cugini "piparelli" sia per forma, consistenza e soprattutto croccantezza.
Questi biscotti hanno origini antiche. I quaresimali sono biscotti che nacquero tra ale famiglie contadine per non infrangere i dettami religiosi della Quaresima in vigore un tempo, quando era vietato consumare alimenti di origine animale come latte, strutto e uova, oggi permesse e presenti nella ricetta moderna.
I biscotti secchi siciliani chiamati quaresimali vengono spesso consumati come accompagnamento di vini liquorosi.
INGREDIENTI DEI BISCOTTI SICILIANI QUARESIMALI "PIPARELLI"
mandorle sgusciate, zucchero semolato, farina 00, albumi, sale
- Peso
- 400 grammi
- Tipo di Prodotto
- Biscotti
- Categoria di Prodotto
- Prodotti da Forno
- Durata Conservazione
- 30-40 giorni (scadenza breve)
- Presenza di Glutine
- Si. Contiene Glutine
- Ingredienti
- Mandorle
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