Vino bianco siciliano caratterizzato da un sapore gustoso e fornisce all'olfatto un'esperienza unica
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VIVENS - CATARRATTO BIO IGT BRUGNANO -75cl

VIVENS - CATARRATTO BIO IGT BRUGNANO -75cl

IL VINO "VIVENS" E' UN CATARRATTO BIO IGT, CON NOTE FRUTTATE E FLOREALI TIPICHE DELLA TERRA SICILIANA, IDEALE PER ACCOMPAGNARE PIATTI TIPICI SICILIANI

Vuoi acquistare un prodotto tipico siciliano al 100%, dal sapore intenso e con il miglior rapporto qualità/prezzo?

Il Catarratto prodotto dall'azienda Brugnano è un vino bianco dall’aspetto giallo paglierino con lievi sfumature più intense, pulito e fresco. Racchiude in sé note floreali, di vaniglia e di frutta a pasta bianca. La migliore temperatura di servizio è intorno agli 11°C, servire in calici di media ampiezza.

Come viene svolta la Vinificazione e l'Affinamento?

La vendemmia viene svolta  a mano in cassetta da 14 kg tra metà e fine Settembre, con una selezione delle migliori uve, sia in pianta e sia in cantina. Le uve vengono sottoposte a pigiatura soffice, successivamente il mosto subisce una criomacerazione ad una temperatura controllata di 10 °C per 10-12 ore in serbatoi inox, dove successivamente affina “sur-lie” per 3-4 mesi circa.

Stai cercando un prodotto BIO?

BIO è qualsiasi prodotto alimentare realizzato con metodi biologici quindi senza l’utilizzo di sostanze di sintesi chimica.  Il marchio si ottiene solo se i prodotti utilizzano almeno il 95% di ingredienti agricoli coltivati con metodi biologici e conformi al sistema di controllo e certificazione nazionale.

Stai cercando un prodotto IGT?

IGT è l’acronimo di Indicazione Geografica Tipica.  È una sigla assegnata ai prodotti enologici prodotti ina aree generalmente ampie con requisiti specifici. Per ottenere tale riconoscimento i vini devono essere prodotti con almeno l’85% di uve provenienti dall’area geografica indicata.

Le UVE utilizzate sono: 100% Catarratto prodotto in biologico e in assenza di solfiti aggiunti. Il sistema di allevamento è a controspalliera potato a Guyot, e ha una densità di circa 5000 piante per ettaro.

8,00 €

L'azienda Brugnano ha una storia lunga 50 anni e si trova a Partinico, nella Sicilia Nord-Occidentale, in una zona naturalmente vocata alla produzione di vini di alta qualità. Si estende su una superficie di 15.000 m2; di recente ristrutturazione si avvale oggi delle più innovative tecniche di vinificazione, indispensabile per conservare inalterata la qualità del frutto delle nostre vigne. L’affinamento dei vini avviene sia in contenitori d’acciao a temperatura costantemente controllata sia in barriques di legno francese. Esperienza e tecnologia sono volte al raggiungimento della qualità, costituiscono gli strumenti del Team Enologico per “accompagnare naturalmente” al palato del consumatore un Vino così come la Terra lo ha creato.

BR16
1000 Articoli

Scheda tecnica

Tipo di Prodotto
Vino
Categoria di Prodotto
Vino Bianco
Denominazione Protetta
IGT
Vitigni
Catarratto 100%
Gradazione Alcolica
13%
Annata
2021
Bottiglia
75cl
Biologico
Si

VIVENS - CATARRATTO BIO IGT...

8,00 €
  • Costi di Spedizione : Consegne Italia entro 20 kg tariffa flat. Estero da concordare Costi di Spedizione : Consegne Italia entro 20 kg tariffa flat. Estero da concordare
  • Pagamenti Puoi pagare con carta di credito, bonifico bancario o Paypal Pagamenti Puoi pagare con carta di credito, bonifico bancario o Paypal
  • TEMPI DI SPEDIZIONE I prodotti vengono spediti in 5-7 giorni TEMPI DI SPEDIZIONE I prodotti vengono spediti in 5-7 giorni
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