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V90 - NERO D'AVOLA DOC BRUGNANO -75cl
V90 - NERO D'AVOLA DOC BRUGNANO -75cl
IL NERO D'AVOLA DOC E' UN VINO ROSSO FRESCO IDEALE PER ACCOMPAGNARE PIATTI TIPICI SICILIANI
Vuoi acquistare un prodotto tipico siciliano al 100%, dal sapore intenso e con il miglior rapporto qualità/prezzo?
Il Nero d'Avola prodotto dall'azienda Brugnano è ricco di colore presenta una buona intensità olfattiva ricordando la ciliegia matura, le spezie e la cannella. In bocca è deciso con buona freschezza che lo rende ideale per tutto pasto. Servire in calici di media ampiezza ad una temperatura di servizio tra i 16° – 18°C.
Come viene svolta la Vinificazione e l'Affinamento?
Le uve vengono raccolte a metà Settembre. Dopo la diraspatura le uve vengono lasciate a macerare per circa 6 giorni, subendo ripetuti rimontaggi e delestage a temperatura controllata in serbatoi inox.
Stai cercando un prodotto DOC?
DOC è l’acronimo di Denominazione di Origine Controllata. È la sigla storica istituita negli anni Sessanta e conosciuta in tutta Italia per identificare vini di qualità prodotti in aree geografiche di dimensioni piccole o medie con caratteristiche attribuibili al vitigno, all’ambiente ed ai metodi di produzione. La Denominazione di Origine Controllata oggi è una sigla non più riconosciuta: una delibera europea ha incluso questi prodotti nel più moderno marchio DOP, ma l’utilizzo è ancora consentito come menzione specifica tradizionale.
Le UVE utilizzate sono: 100% Nero d’Avola DOC prodotto nel territorio di Partinico a circa 350 metri s.l.m., con allevamento a controspalliera, potatura Guyot e densità d’impianto di circa 5000 piante per ettaro.
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7,20 €
L'azienda Brugnano ha una storia lunga 50 anni e si trova a Partinico, nella Sicilia Nord-Occidentale, in una zona naturalmente vocata alla produzione di vini di alta qualità. Si estende su una superficie di 15.000 m2; di recente ristrutturazione si avvale oggi delle più innovative tecniche di vinificazione, indispensabile per conservare inalterata la qualità del frutto delle nostre vigne. L’affinamento dei vini avviene sia in contenitori d’acciao a temperatura costantemente controllata sia in barriques di legno francese. Esperienza e tecnologia sono volte al raggiungimento della qualità, costituiscono gli strumenti del Team Enologico per “accompagnare naturalmente” al palato del consumatore un Vino così come la Terra lo ha creato.
BR10
1000 Articoli
Scheda tecnica
- Tipo di Prodotto
- Vino
- Categoria di Prodotto
- Vino Rosso
- Denominazione Protetta
- DOC - Denominazione di Origine Controllata
- Vitigni
- Nero D'Avola 100%
- Gradazione Alcolica
- 13,5%
- Annata
- 2021
- Quantità
- 75cl
Recensioni dei Clienti
IL NERO D'AVOLA DOC E' UN VINO ROSSO FRESCO IDEALE PER ACCOMPAGNARE PIATTI TIPICI SICILIANI
Vuoi acquistare un prodotto tipico siciliano al 100%, dal sapore intenso e con il miglior rapporto qualità/prezzo?
Il Nero d'Avola prodotto dall'azienda Brugnano è ricco di colore presenta una buona intensità olfattiva ricordando la ciliegia matura, le spezie e la cannella. In bocca è deciso con buona freschezza che lo rende ideale per tutto pasto. Servire in calici di media ampiezza ad una temperatura di servizio tra i 16° – 18°C.
Come viene svolta la Vinificazione e l'Affinamento?
Le uve vengono raccolte a metà Settembre. Dopo la diraspatura le uve vengono lasciate a macerare per circa 6 giorni, subendo ripetuti rimontaggi e delestage a temperatura controllata in serbatoi inox.
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DOC è l’acronimo di Denominazione di Origine Controllata. È la sigla storica istituita negli anni Sessanta e conosciuta in tutta Italia per identificare vini di qualità prodotti in aree geografiche di dimensioni piccole o medie con caratteristiche attribuibili al vitigno, all’ambiente ed ai metodi di produzione. La Denominazione di Origine Controllata oggi è una sigla non più riconosciuta: una delibera europea ha incluso questi prodotti nel più moderno marchio DOP, ma l’utilizzo è ancora consentito come menzione specifica tradizionale.
Le UVE utilizzate sono: 100% Nero d’Avola DOC prodotto nel territorio di Partinico a circa 350 metri s.l.m., con allevamento a controspalliera, potatura Guyot e densità d’impianto di circa 5000 piante per ettaro.
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