Vino nero d'avola siciliano caratterizzato da un sapore gustoso e fornisce all'olfatto un'esperienza unica
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V90 - NERO D'AVOLA DOC BRUGNANO -75cl

V90 - NERO D'AVOLA DOC BRUGNANO -75cl

IL NERO D'AVOLA DOC E' UN VINO ROSSO FRESCO IDEALE PER ACCOMPAGNARE PIATTI TIPICI SICILIANI

Vuoi acquistare un prodotto tipico siciliano al 100%, dal sapore intenso e con il miglior rapporto qualità/prezzo?

Il Nero d'Avola prodotto dall'azienda Brugnano è ricco di colore presenta una buona intensità olfattiva ricordando la ciliegia matura, le spezie e la cannella. In bocca è deciso con buona freschezza che lo rende ideale per tutto pasto. Servire in calici di media ampiezza ad una temperatura di servizio tra i 16° – 18°C.

Come viene svolta la Vinificazione e l'Affinamento?

Le uve vengono raccolte a metà Settembre. Dopo la diraspatura le uve vengono lasciate a macerare per circa 6 giorni, subendo ripetuti rimontaggi e delestage a temperatura controllata in serbatoi inox.

Stai cercando un prodotto DOC?

DOC è l’acronimo di Denominazione di Origine Controllata. È la sigla storica istituita negli anni Sessanta e conosciuta in tutta Italia per identificare vini di qualità prodotti in aree geografiche di dimensioni piccole o medie con caratteristiche attribuibili al vitigno, all’ambiente ed ai metodi di produzione. La Denominazione di Origine Controllata oggi è una sigla non più riconosciuta: una delibera europea ha incluso questi prodotti nel più moderno marchio DOP, ma l’utilizzo è ancora consentito come menzione specifica tradizionale.

Le UVE utilizzate sono: 100% Nero d’Avola DOC prodotto nel territorio di Partinico a circa 350 metri s.l.m., con allevamento a controspalliera, potatura Guyot e densità d’impianto di circa 5000 piante per ettaro. 

7,20 €

L'azienda Brugnano ha una storia lunga 50 anni e si trova a Partinico, nella Sicilia Nord-Occidentale, in una zona naturalmente vocata alla produzione di vini di alta qualità. Si estende su una superficie di 15.000 m2; di recente ristrutturazione si avvale oggi delle più innovative tecniche di vinificazione, indispensabile per conservare inalterata la qualità del frutto delle nostre vigne. L’affinamento dei vini avviene sia in contenitori d’acciao a temperatura costantemente controllata sia in barriques di legno francese. Esperienza e tecnologia sono volte al raggiungimento della qualità, costituiscono gli strumenti del Team Enologico per “accompagnare naturalmente” al palato del consumatore un Vino così come la Terra lo ha creato.

BR10
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Scheda tecnica

Tipo di Prodotto
Vino
Categoria di Prodotto
Vino Rosso
Denominazione Protetta
DOC - Denominazione di Origine Controllata
Vitigni
Nero D'Avola 100%
Gradazione Alcolica
13,5%
Annata
2021
Quantità
75cl

V90 - NERO D'AVOLA DOC...

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  • Costi di Spedizione : Consegne Italia entro 20 kg tariffa flat. Estero da concordare Costi di Spedizione : Consegne Italia entro 20 kg tariffa flat. Estero da concordare
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