Vino siciliano dal sapore fresco e avvolgente in quanto composto dalla giusta miscela di Nero d'Avola e Cabernet Sauvignon
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NAISI - NERO D'AVOLA CABERNET SAUVIGNON DOC BRUGNANO -75cl

NAISI - NERO D'AVOLA CABERNET SAUVIGNON DOC BRUGNANO -75cl

IL VINO ROSSO "NAISI" E' UN NERO D'AVOLA DAL MARCHIO DOC PERFETTO PER ACCOMPAGNARE DELIZIOSI PIATTI TIPICI SICILIANI 

Vuoi acquistare un prodotto tipico siciliano al 100%, dal sapore intenso e con il miglior rapporto qualità/prezzo?

Il Nero D'avola "Naisi" prodotto dall'azienda Brugnano mostra profumi di mora e ciliegie mature e peperoni, in bocca è fresco, fragrante, pieno e avvolgente, con una piacevole nota speziata in chiusura. La migliore temperatura di servizio è compresa fra i 16 e i 18 °C.

Come viene svolta la Vinificazione e l'Affinamento?

Le uve vengono vendemmiate a mano in cassetta da 14 kg a metà Settembre e sottoposte a diraspatura e macerazione del pigiato a cappello emerso per 8-10 giorni, subendo ripetuti rimontaggi e delestage. L’intero processo si svolge a temperatura controllata in fermentini di acciaio inox. Dopo la svinatura affina per circa 6 mesi in acciaio inox.

Stai cercando un prodotto DOC?

DOC è l’acronimo di Denominazione di Origine Controllata. È la sigla storica istituita negli anni Sessanta e conosciuta in tutta Italia per identificare vini di qualità prodotti in aree geografiche di dimensioni piccole o medie con caratteristiche attribuibili al vitigno, all’ambiente ed ai metodi di produzione. La Denominazione di Origine Controllata oggi è una sigla non più riconosciuta: una delibera europea ha incluso questi prodotti nel più moderno marchio DOP, ma l’utilizzo è ancora consentito come menzione specifica tradizionale.

Le UVE utilizzate sono: 75% Nero d’Avola DOC e 25% Cabernet Sauvignon DOC, coltivate in terreno di medio impasto tendente al sabbioso nel territorio di Partinico a circa 350 metri s.l.m con allevamento a contro spalliera, potatura Guyot e densità di circa 5000 piante per ettaro.

10,50 €

L'azienda Brugnano ha una storia lunga 50 anni e si trova a Partinico, nella Sicilia Nord-Occidentale, in una zona naturalmente vocata alla produzione di vini di alta qualità. Si estende su una superficie di 15.000 m2; di recente ristrutturazione si avvale oggi delle più innovative tecniche di vinificazione, indispensabile per conservare inalterata la qualità del frutto delle nostre vigne. L’affinamento dei vini avviene sia in contenitori d’acciao a temperatura costantemente controllata sia in barriques di legno francese. Esperienza e tecnologia sono volte al raggiungimento della qualità, costituiscono gli strumenti del Team Enologico per “accompagnare naturalmente” al palato del consumatore un Vino così come la Terra lo ha creato.

BR5
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Scheda tecnica

Tipo di Prodotto
Vino
Categoria di Prodotto
Vino Rosso
Denominazione Protetta
Sicilia DOC
Vitigni
Nero d'Avola 75%, Cabernet Sauvignon 25%
Gradazione Alcolica
14%
Annata
2020
Bottiglia
75cl

NAISI - NERO D'AVOLA...

10,50 €
  • Costi di Spedizione : Consegne Italia entro 20 kg tariffa flat. Estero da concordare Costi di Spedizione : Consegne Italia entro 20 kg tariffa flat. Estero da concordare
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