Il marsala vergine soleras è raro e prelibato ideale da accostare al dolce sapore della pasticceria tipica siciliana
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MARSALA VERGINE SOLERAS DOC VINCI VINI -75cl

MARSALA VERGINE SOLERAS DOC VINCI VINI -75cl

IL MARSALA VERGINE E' RARO E PREZIOSO: UN'ECCELLENZA SICILIANA INVECCHIATA IN BOTTI DI ROVERE AMERICANO CON METODO SOLERAS

Vitigni: Grillo (50%) e Catarratto (50%)

Zona di produzione: Agro marsalese (come da disciplinare 851 del 28/11/1984)

Sistema di allevamento: Spalliera con potatura Guyot

Periodo di vendemmia: Agosto/Settembre

Vinificazione: In vasche di acciaio inox a temperatura controllata (25/26°C); una volta ottenuto il vino base, si aggiunge dell’alcol etilico di origine vinicola prima di iniziare un lungo periodo di affinamento e conservazione in botti di rovere per almeno 5 anni

Colore: Giallo oro antico con riflessi tendenti all’ambra

Odore: Bouquet complesso ed etereo, si distinguono prevalentemente sentori leggermente erbacei, legnosi e speziati di vaniglia, cannella, chiodi di garofano, ma anche di noci, mandorle tostate, fichi secchi, caffè macinato e tabacco

Sapore: Secco, asciutto, possente, dalla grande struttura e carattere alcolico, con una piena corrispondenza delle sensazioni percepite all’olfatto che persistono a lungo in bocca

Tenore alcolico: 19% vol.

Residuo zuccherino: 30 grammi/litro

Maturazione in legno: Minimo 5 anni in botti di rovere

Maturazione in bottiglia: Minimo 6 mesi

Abbinamenti: Incomparabile vino da meditazione, da gustare preferibilmente con i tipici dolci secchi di mandorle, anche con i dolci alla ricotta e alla crema della pasticceria siciliana; da provare anche con il cioccolato fondente di Modica, con i forti formaggi stagionati e, per chi volesse, anche in compagnia dei sigari toscani

Temperatura di servizio: 14/16°C

Formato bottiglia disponibile: 750 ml

16,38 €

L’Azienda Vinci Vini nasce nel 1997 da tre famiglie di viticoltori che decisero di iniziare una nuova avventura che le ha viste artefici della trasformazione delle proprie uve in vini dalla costante ed indiscussa qualità.

L'azienda tramandata da generazioni, si trova a Marsala, la “terra del vino”. Nessun’ altra città italiana può vantare una produzione vinicola così varia.

Produrre uve pregevoli è il principio cardine dell'azienda che ha l'obiettivo di produrre vini di eccelsa qualità.

Con il tempo la sapienza, la volontà di imparare e l’obiettivo di produrre grandi vini, sono stati riconosciuti e premiati. Così oggi, le cantine Vinci possono vantare importanti riconoscimenti ottenuti per la produzione di vini che, una volta degustati, difficilmente possono essere dimenticati.

VIN-08

Data sheet

Tipo di Prodotto
Vino Liquoroso
Categoria di Prodotto
Vino
Denominazione Protetta
DOC - Denominazione di Origine Controllata
Gradazione Alcolica
19%
Quantità
75cl
  • Costi di Spedizione : Consegne Italia entro 20 kg tariffa flat. Estero da concordare Costi di Spedizione : Consegne Italia entro 20 kg tariffa flat. Estero da concordare
  • Pagamenti Puoi pagare con carta di credito, bonifico bancario o Paypal Pagamenti Puoi pagare con carta di credito, bonifico bancario o Paypal
  • TEMPI DI SPEDIZIONE I prodotti vengono spediti in 5-7 giorni TEMPI DI SPEDIZIONE I prodotti vengono spediti in 5-7 giorni
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