Grillo: Vino bianco siciliano biologico caratterizzato da un sapore fresco ed inebriante
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GRILLO ADAMO - 6x75cl

GRILLO ADAMO - 6x75cl

VINO BIANCO BIOLOGICO "GRILLO" DOC 100% SICILIANO: IDEALE PER ACCOMPAGNARE I MIGLIORI PIATTI DELLA TRADIZIONE SICILIANA

Vuoi acquistare un prodotto tipico siciliano al 100%, dal sapore intenso e con il miglior rapporto qualità/prezzo?

Acquista il vino bianco Grillo DOC dell'azienda Adamo bio per un'esperienza di gusto unica!

Vigneto e territorio:

ZONA DI PRODUZIONE: Calatafimi Segesta contrada Preole

CLIMA: tipico dell’alta collina con sbalzi di temperatura

TERRENO: Collina di medio impasto

VITIGNO: GRILLO 100% allevato ad alberello.

DENSITÀ D’IMPIANTO: 2850 piante per ettaro

RESA PER ETTARO: 75 q.li per ettaro

ANNO DI IMPIANTO: 2005

CONDUZIONE: Agricoltura biologica certificata e controllata da CODEX®

Il Vino:

VINIFICAZIONE: è svolta in osservanza del Reg UE 203/2012 che regola la vinificazione biologica. Le uve appena mature vengono raccolte a mano e pressate intere con spremitura soffice. La fermentazione si svolge ad una temperatura di 16-18°C in serbatoi di acciaio. Il vino è lasciato per un certo periodo in vasca ad affinare sulle fecce fini prima di essere imbottigliato.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

- Colore: giallo paglierino intenso con riflessi verdi

- Odore: caratterizzato da armoniosi profumi di fieno, mimosa e camomilla, che si alternano a sentori di mandorla, frutta esotica ed erbe della

macchia mediterranea;

- Sapore: di buon corpo, sapido e fresco denota una struttura ampia e

complessa;

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 9 - 11°C.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: ideale con cozze alla marinara, pasta con le sarde e finocchieto selvatico e con gli involtini di pesce spada.

Parametri analitici:

ALCOL: 13% vol.

ACIDITA’ FISSA: 5,5 g/l Ac. Tartarico

pH: 3.49

ZUCCHERI RIDUTTORI:< 2 g/l

ANIDRIDE SOLFOROSA TOTALE : 80 mg/l

60,00 €

L'azienda dei Fratelli Adamo nasce agli inizi del'900 ad Alcamo, una spettacolare e caratteristica località in provincia di Trapani.

L'azienda segue, di generazione in generazione, la tradizione delle principali colture siciliane: la vite e l'olivo. Infatti l'azienda si distingue per l'eccellente lavorazione di olio e vini che vengono prodotti con metodi rigorosamente biologici conformi al sistema di controllo e certificazione nazionale.

La famiglia ha saputo rendere l'azienda florida nel tempo mantenendo la tradizione siciliana, oggi arricchita da innovazione, per uno sguardo al futuro.

AD04

Data sheet

Tipo di Prodotto
Vino Bianco
Categoria di Prodotto
Vino
Denominazione Protetta
DOC - Denominazione di Origine Controllata
Packaging
Cassa da 6 bottiglie
Annata
2020
Quantità
6x75cl
Biologico
Si
  • Costi di Spedizione : Consegne Italia entro 20 kg tariffa flat. Estero da concordare Costi di Spedizione : Consegne Italia entro 20 kg tariffa flat. Estero da concordare
  • Pagamenti Puoi pagare con carta di credito, bonifico bancario o Paypal Pagamenti Puoi pagare con carta di credito, bonifico bancario o Paypal
  • TEMPI DI SPEDIZIONE I prodotti vengono spediti in 5-7 giorni TEMPI DI SPEDIZIONE I prodotti vengono spediti in 5-7 giorni
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