Vino bianco siciliano caratterizzato da un sapore gustoso e fornisce all'olfatto un'esperienza unica
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ALQUIMIA - MOSCATO BIANCO IGT BRUGNANO -75cl

ALQUIMIA - MOSCATO BIANCO IGT BRUGNANO -75cl

IL MOSCATO BIANCO "ALQUIMIA" IGT DELLE TERRE SICILIANE E' CARATTERIZZATO DA UN GUSTO ED UN PROFUMO TIPICAMENTE SICILIANO

Vuoi acquistare un prodotto tipico siciliano al 100%, dal sapore intenso e con il miglior rapporto qualità/prezzo?

Il moscato bianco prodotto dall'azienda Brugnano è un vino dorato, luminoso e brillante al colore. L’olfatto è intenso e persistente con pronunciati sentori di albicocche e pesche sciroppate; sono riconoscibili i profumi dei fiori e del miele di zagara seguiti da dolci note di datteri e fichi. Al gusto è corposo e persistente con un perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità. Racchiude la luce, il calore e la solarità della sua terra.

Come viene svolta la Vinificazione e l'Affinamento?

Le uve semi-appassite in piante vengono raccolte a mano in cassetta da 14 kg nella prima decade di Ottobre. Diraspate e sottoposte a macerazione a freddo per 12 ore vengono pressate energicamente. Il mosto viene decantato a freddo e fermenta per 8-10 giorni fino al raggiungimento del grado alcolico e del residuo zuccherino desiderato. L’arresto della fermentazione viene ottenuto a mezzo refrigerazione, dopodiché il vino affina per circa 4 mesi in serbatoi in acciaio, per poi evolversi ulteriormente in bottiglia.

Stai cercando un prodotto IGT?

IGT è l’acronimo di Indicazione Geografica Tipica.  È una sigla assegnata ai prodotti enologici prodotti ina aree generalmente ampie con requisiti specifici. Per ottenere tale riconoscimento i vini devono essere prodotti con almeno l’85% di uve provenienti dall’area geografica indicata.

Le UVE utilizzate sono: 100% Moscato Bianco prodotto nel territorio di Castellamare del Golfo a circa 500 metri s.l.m., in una zona caratterizzata da ottimale esposizione ed altitudine, caratteristiche pedoclimatiche che permettono di ottenere vini con una certa complessità, ma soprattutto sapidità e freschezza. Il sistema di allevamento è a controspalliera potato a Guyot, con una densità di circa 4000 piante per ettaro.

15,00 €

L'azienda Brugnano ha una storia lunga 50 anni e si trova a Partinico, nella Sicilia Nord-Occidentale, in una zona naturalmente vocata alla produzione di vini di alta qualità. Si estende su una superficie di 15.000 m2; di recente ristrutturazione si avvale oggi delle più innovative tecniche di vinificazione, indispensabile per conservare inalterata la qualità del frutto delle nostre vigne. L’affinamento dei vini avviene sia in contenitori d’acciao a temperatura costantemente controllata sia in barriques di legno francese. Esperienza e tecnologia sono volte al raggiungimento della qualità, costituiscono gli strumenti del Team Enologico per “accompagnare naturalmente” al palato del consumatore un Vino così come la Terra lo ha creato.

BR2
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Scheda tecnica

Tipo di Prodotto
Vino
Denominazione Protetta
IGT
Gradazione Alcolica
13,5%
Annata
2018
Bottiglia
75cl

ALQUIMIA - MOSCATO BIANCO...

15,00 €
  • Costi di Spedizione : Consegne Italia entro 20 kg tariffa flat. Estero da concordare Costi di Spedizione : Consegne Italia entro 20 kg tariffa flat. Estero da concordare
  • Pagamenti Puoi pagare con carta di credito, bonifico bancario o Paypal Pagamenti Puoi pagare con carta di credito, bonifico bancario o Paypal
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