Delizioso tarantello di tonno siciliano arricchito da olio di oliva gustoso: da non perdere per un condimento tipico siciliano
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TARANTELLO DI TONNO ALL'OLIO DI OLIVA DRAGO - 200 gr

TARANTELLO DI TONNO ALL'OLIO DI OLIVA DRAGO - 200 gr

GUSTOSISSIMO TARANTELLO DI TONNO ALL'OLIO DI OLIVA DAL SAPORE INTENSO: UN'ECCELLENZA SICILIANA OTTIMA PER PREPARARE PIATTI TIPICI SICILIANI

Vuoi acquistare un prodotto tipico siciliano al 100%, dal sapore intenso e con il miglior rapporto qualità/prezzo?

Acquista il delizioso tarantello di tonno all'olio di oliva siciliano dell'azienda Drago per un'esperienza di gusto unica; deliziosi filetti ideali come secondo piatto. 

Il Tonno (tarantello), prelevato dalla cella frigorifero, viene tagliato a tranci, messo a dissanguare in acqua corrente, posizionato in ceste di acciaio inox AISI 316 e fatto cuocere non a vapore ma in acqua e sale in modo da mantenerne integre le qualità organolettiche e non far disperdere gran parte delle proteine. Dopo la cottura il prodotto viene raffreddato e, manualmente, si procede ad una minuziosa spellatura e alla eliminazione delle spine. I tranci puliti, vengono così tagliati a filetti e posizionati all’interno di vasi di vetro di diversi formati o in barattoli grandi per uso Catering. A questa fase segue la colmatura dei contenitori con olio d’oliva o acqua, se il prodotto è richiesto al naturale, la chiusura del coperchio con macchina tappatrice automatica, la sterilizzazione e il lavaggio delle confezioni. L’ultima fase è rappresentata dall’etichettatura dei vasi con una macchina etichettatrice automatica, dal confezionamento dei contenitori in termo pacchi e dal magazzinaggio in appositi locali.

Ingredienti: Tonno (thunnus albacares), olio di oliva, sale

Senza conservanti e amidi.

Può contenere tracce di pistacchi e mandorle.

Valore nutrizionale medio per 100g di prodotto:

V.Energetico: 1215kj/291kcal

Carboidrati tot.: 0 gr

di cui Zuccheri: 0 gr

Sos. grasse tot: 17.3 gr

di cui Saturi: 1.14 gr

Proteine: 32.8 gr

Fibre: 2.1 gr

sale: 2.13 gr

10,35 €

L’Azienda Drago viene fondata da Sebastiano Drago nel 1929, ed opera nella conservazione di prodotti ittici nel rispetto della tradizione Siciliana e con l’esperienza acquisita da ben quattro generazioni.

La Ditta Drago ha attualmente uno stabilimento nella zona industriale di Siracusa dove lavora prodotti quali Tonno, Sgombro e Pesce Spada, conservati sia al naturale che all’olio di oliva o di semi di soia. Tutto il pesce viene pulito a mano senza sostanze chimiche e senza l’uso di conservanti o esaltatori di sapidità.

Tutti questi prodotti vengono prodotti artigianalmente nel rispetto della tradizione ed inoltre non hanno alcuna aggiunta di amidi.

DR-09

Data sheet

Peso
200 grammi
Categoria di Prodotto
Condimento
Durata Conservazione
3 anni
Packaging
Barattolo in Vetro
Modalità di conservazione
A temperatura ambiente
  • Costi di Spedizione : Consegne Italia entro 20 kg tariffa flat. Estero da concordare Costi di Spedizione : Consegne Italia entro 20 kg tariffa flat. Estero da concordare
  • Pagamenti Puoi pagare con carta di credito, bonifico bancario o Paypal Pagamenti Puoi pagare con carta di credito, bonifico bancario o Paypal
  • TEMPI DI SPEDIZIONE I prodotti vengono spediti in 5-7 giorni TEMPI DI SPEDIZIONE I prodotti vengono spediti in 5-7 giorni
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