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FIOR DI SALE NATURALE ONDA DI MARE - 25gr
FIOR DI SALE NATURALE ONDA DI MARE - 25gr
ACQUISTA IL DELICATO SALE NATURALE 100% SICILIANO PROVENIENTE DALLE NOSTRE SALINE: IDEALE PER INSAPORIRE DELIZIOSI PIATTI
Onda di mare produce un sale gourmet apprezzato da chef di tutto il mondo, tanto da meritarsi l’appellativo di “Caviale del Sale” ed è particolarmente utilizzato a crudo sulla carne, verdure dolci con i quali crea un ottimo contrasto.
I cristalli di sale, si ottengono per evaporazione dell’acqua di mare, che si depositano sul fondo delle vasche salanti, alla fine di un lungo processo di evaporazione. Hanno la caratteristica di essere un reticolo cristallino di forma cubica ricchi di oligoelementi.
I cristalli di sale hanno un sapore pulito e fresco, fatto sta che un pizzico o due di questi cristalli, trasformano un piatto da normale a straordinario.
Danno profondità e sapore alla preparazione e un’irresistibile consistenza croccanti.
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3,50 €
Onda di mare nasce da decenni di esperienza e di lavoro nella commercializzazione del sale esclusivamente Siciliano. Ed è nelle saline di Trapani e Paceco che nasce il fior di sale, prodotto che si forma quando si verificano particolari condizioni atmosferiche e si origina da una delicata e sottile crosta sulla superficie dell'acqua. Molto importante anche un altro aspetto: il fior di sale, non essendo lavorato, mantiene sempre intatte tutte le proprietà presenti nell'acqua marina.
ODM01-A
Data sheet
- Peso
- 25 grammi
- Categoria di Prodotto
- Sale
- Packaging
- Barattolo in Vetro
Recensioni dei Clienti
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I cristalli di sale hanno un sapore pulito e fresco, fatto sta che un pizzico o due di questi cristalli, trasformano un piatto da normale a straordinario.
Danno profondità e sapore alla preparazione e un’irresistibile consistenza croccanti.
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