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PESTO DI TONNO CON CAPPERI E PEPERONCINO CAMPISI - 210gr
PESTO DI TONNO CON CAPPERI E PEPERONCINO CAMPISI - 210gr
PRELIBATO PESTO DI TONNO ARRICCHITO DAL PEPERONCINO E DA DELIZIOSI CAPPERI SICILIANI: UN CONDIMENTO DAL GUSTO TIPICO SICILIANO PER REALIZZARE PIATTI DELLA TRADIZIONE
Il Pesto di Tonno con Capperi e Peperoncino dell'azienda Campisi è un prodotto artigianale e lavorato a mano. E' il condimento ideale per dare un tocco di carattere ad ogni pietanza. Il pesto di tonno con capperi e peperoncino ha un gusto forte ma allo stesso tempo equilibrato nel profumo e nella dolcezza.
Ingredienti: Tonno (50%), olio di semi di girasole(28%), capperi(10%), cipolla, peperoncino (4,5%) salsa di pomodoro ciliegino, zucchero, aceto di vino bianco, concentrato di pomodoro, olio d’oliva, aglio, basilico, sale.
Può contenere tracce di Solfiti (contenuti nell’aceto), pesce, frutta a guscio, molluschi, arachidi, soia.
Usi: Con questa golosa salsa si possono preparare dei piatti prelibati con estrema facilità: può essere spalmato in bruschette o utilizzato per condire paste fredde e calde, ecc...
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PAT è l’acronimo di Prodotto Agroalimentare Tradizionale. È un marchio utilizzato esclusivamente in Italia per contraddistinguere prodotti tradizionali e di nicchia, con una diffusione talmente ridotta da non concorrere all’assegnazione di denominazioni protette come DOP e IGP. L’obiettivo del marchio è quello di valorizzare le specialità locali ottenute con metodi di lavorazione, conservazione e stagionatura tradizionale.
Capperi e Cucunci (frutto del cappero) sono prodotti PAT ottenuti da una pianta spontanea suffruticosa. Le foglie sono tondeggianti e carnose, alterne e verdi. I fiori hanno petali bianchi. I frutti sono delle bacche. Il cappero in commercio è costituito dalle gemme floreali.
Le gemme floreali non sbocciate si fanno essiccare al sole poi quando sono disidratate vengono messe sotto sale o sotto aceto, in barattoli di vetro, per essere conservati.
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5,63 €
Marzamemi è situata nel comune di Pachino: l'azienda Campisi si è negli ultimi anni dedicata anche alla lavorazione e trasformazione di prodotti vegetali, primo fra tutti l'oro Rosso di Pachino, il "Pomodoro di Pachino IGP", conosciuto nel mondo per la sua infinita dolcezza.
Uno dei prodotti di maggiore successo è la Salsa di pomodoro nella qualità costoluto o ciliegino, Paolo Campisi assicura "La lavorazione é rimasta la stessa che tradizionalmente gli abitanti del luogo si tramandano da generazioni. Genuinità, freschezza della materia prima e rigidi controlli garantiscono il massimo della qualità".
Tale aspetto richiama uno dei valori fondamentali dell'azienda Campisi, ovvero il suo codice etico. Consapevole del fatto di vivere dei frutti della terra e del mare, l'azienda rispetta il territorio prevedendo la lavorazione di prodotti dall'origine garantita e controllata, come il Pomodoro Pachino IGP o l'utilizzo di pesce pescato esclusivamente all'amo e mai a mattanza, all'insegna di un sano rapporto uomo-natura.
Le attenzioni per l'identità del territorio unite al controllo di tutti i processi di lavorazione e alla genuinità degli ingredienti fanno di Campisi una realtà che sposa gli antichi sapori della terra e del mare di Sicilia.
Legata al mare da oltre un secolo, Salvatore Campisi produce e trasforma una vastissima gamma di prodotti ittici, dal Tonno Rosso, Pescespada, Ricciole, alla pregiatissima bottarga, mosciame (prosciutto di tonno) fino alla raffinazione del pescato in pesti e paté.
SP10
Data sheet
- Peso
- 210 grammi
- Tipo di Prodotto
- Condimenti
- Categoria di Prodotto
- Pesto
- Durata Conservazione
- 3 anni
- Ingredienti
- Tonno
- Packaging
- Barattolo in Vetro
- Modalità di conservazione
- A temperatura ambiente
Recensioni dei Clienti
PRELIBATO PESTO DI TONNO ARRICCHITO DAL PEPERONCINO E DA DELIZIOSI CAPPERI SICILIANI: UN CONDIMENTO DAL GUSTO TIPICO SICILIANO PER REALIZZARE PIATTI DELLA TRADIZIONE
Il Pesto di Tonno con Capperi e Peperoncino dell'azienda Campisi è un prodotto artigianale e lavorato a mano. E' il condimento ideale per dare un tocco di carattere ad ogni pietanza. Il pesto di tonno con capperi e peperoncino ha un gusto forte ma allo stesso tempo equilibrato nel profumo e nella dolcezza.
Ingredienti: Tonno (50%), olio di semi di girasole(28%), capperi(10%), cipolla, peperoncino (4,5%) salsa di pomodoro ciliegino, zucchero, aceto di vino bianco, concentrato di pomodoro, olio d’oliva, aglio, basilico, sale.
Può contenere tracce di Solfiti (contenuti nell’aceto), pesce, frutta a guscio, molluschi, arachidi, soia.
Usi: Con questa golosa salsa si possono preparare dei piatti prelibati con estrema facilità: può essere spalmato in bruschette o utilizzato per condire paste fredde e calde, ecc...
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Capperi e Cucunci (frutto del cappero) sono prodotti PAT ottenuti da una pianta spontanea suffruticosa. Le foglie sono tondeggianti e carnose, alterne e verdi. I fiori hanno petali bianchi. I frutti sono delle bacche. Il cappero in commercio è costituito dalle gemme floreali.
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