PESTO CATANESE ANTICA SICILIA - 180gr
PESTO CATANESE ANTICA SICILIA - 180gr
PESTO CATANESE DAL GUSTO INTENSO ED INCONFONDIBILE: IDEALE PER CONDIRE PIATTI TIPICI SICILIANI
Vuoi acquistare un prodotto tipico siciliano al 100%, dal sapore intenso e con il miglior rapporto qualità/prezzo?
Acquista il pesto alla catanese, è un sugo dal gusto inimitabile che regala al nostro palato emozioni che parlano di mare, grazie alle acciughe, e di sole con il profumo del finocchietto selvatico, come nella migliore tradizione sicula e catanese.
Il prodotto si caratterizza per la lavorazione artigianale di materie prime siciliane genuine, effettuata secondo il rigoroso rispetto della tradizione siciliana per esaltarne il gusto.
Ingredienti: pomodori secchi, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, finocchietto selvatico, pinoli, acciughe 10%, peperoncino
Disponibile anche nel formato da 90gr.
Stai cercando un prodotto PAT?
PAT è l’acronimo di Prodotto Agroalimentare Tradizionale. È un marchio utilizzato esclusivamente in Italia per contraddistinguere prodotti tradizionali e di nicchia, con una diffusione talmente ridotta da non concorrere all’assegnazione di denominazioni protette come DOP e IGP. L’obiettivo del marchio è quello di valorizzare le specialità locali ottenute con metodi di lavorazione, conservazione e stagionatura tradizionale.
Il pomodoro secco è un prodotto PAT che viene realizzato lavando e tagliando in due parti verticali, il pomodoro (preferibilmente San Marzano). Queste vengono poste su un asse con le parti tagliate verso l'alto e vengono esposte al sole quotidianamente coprendoli con garze per evitare le molestie degli insetti. Quando i pomodori sono completamente disidratati vengono conservati in vasi di vetro sott'olio ed aromatizzati a piacere. I "pomodorini ciliegino secco" Antica Sicilia sono un antipasto ideale come contorno e per accompagnare secondi piatti a base di carne, pesce o formaggi.
L’Azienda Antica Sicilia nasce nel 2004 per tramandare da generazione in generazione la tradizione gastronomica Siciliana, e per far rivivere i sapori e i profumi più genuini e caratteristici della Sicilia. L'azienda presta particolare attenzione nella selezione delle materie prime di qualità con cui prepara accuratamente i prodotti attraverso una lavorazione artigianale e creativa. L'azienda e situata in un aria artigianale nel comune di Giarre in uno stabilimento di 650mq con le più moderne attrezzature per una lavorazione artigianale.
I pesti dell'azienda "Antica Sicilia" sono realizzati con ingredienti esclusivamente siciliani per riprodurre in maniera fedele le ricette più tipiche della tradizione gastronomica siciliana. I loro prodotti vengono preparati con i migliori frutti delle terre siciliane e non vi è aggiunta di conservanti nè coloranti al fine di proporre un prodotto sfizioso e che rispetti la genuinità dei prodotti utilizzati.
Recensioni dei Clienti
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