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CECE NERO AGRIRAPE - 250gr
CECE NERO AGRIRAPE - 250gr
CECE NERO 100% SICILIANO RICCO DI FERRO E SALI MINERALI
Stai cercando un prodotto PAT?
PAT è l’acronimo di Prodotto Agroalimentare Tradizionale. È un marchio utilizzato esclusivamente in Italia per contraddistinguere prodotti tradizionali e di nicchia, con una diffusione talmente ridotta da non concorrere all’assegnazione di denominazioni protette come DOP e IGP. L’obiettivo del marchio è quello di valorizzare le specialità locali ottenute con metodi di lavorazione, conservazione e stagionatura tradizionale.
Il cece nero è un'antica varietà di Ceci coltivata dai monaci di Siloe, ricco di vitamine del gruppo B, proteine, sali minerali e ferro. Ideale per preparare primi piatti di pasta, vellutate, zuppe oppure ideali come contorni o passate di ceci.
Il cece nero è caratterizzato da gusto molto deciso e quasi “selvatico”; per la loro cottura hanno bisogno di essere “messi a bagno” per circa 8 ore, per poi procedere con la cottura.
Il prodotto si caratterizza per la lavorazione artigianale di materie prime siciliane genuine, effettuata secondo il rigoroso rispetto della tradizione siciliana per esaltarne il gusto.
Per 100 gr:
Valore energetico: 250 Kcal – 1057 KJ
Grassi: 0,2 gr
di cui saturi: <0,1 gr
Carboidrati: 64,2 gr
di cui zuccheri: 61,1 gr
Proteine: 1,4 gr
Sale: <0,1 gr
*Assunzioni di riferimento Adulti: 8400 KJ – 2000Kcal
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3,19 €
L'azienda Agrirape è stata fondata dalla famiglia Manna nel 1955. Da generazione in generazione si riscoprono e si promuovono i prodotti tipici siciliani e se ne salvaguarda la biodiversità.
L'azienda agricola Agrirape produce artigianalmente, a mano e con passione tutti i suoi prodotti di estrema qualità, scegliendo esclusivamente conservanti naturali per preservarne la genuinità e le proprietà nutritive.
Il punto forte dell'azienda è la produzione artigianale di marmellate e confetture che vengono realizzate senza l'uso di pectina, coloranti e conservanti, ma solo con l'uso di pochi e semplici ingredienti: frutta, saccarosio (poco, da barbabietola o da canna) e succo di limone. Il tutto viene cotto sottovuoto ed a basse temperature per preservarne il sapore, l'odore ed il fantastico colore della frutta.
AG28
Data sheet
- Peso
- 250 grammi
- Categoria di Prodotto
- Legume secco
- Packaging
- Confezione in Plastica
Recensioni dei Clienti
CECE NERO 100% SICILIANO RICCO DI FERRO E SALI MINERALI
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PAT è l’acronimo di Prodotto Agroalimentare Tradizionale. È un marchio utilizzato esclusivamente in Italia per contraddistinguere prodotti tradizionali e di nicchia, con una diffusione talmente ridotta da non concorrere all’assegnazione di denominazioni protette come DOP e IGP. L’obiettivo del marchio è quello di valorizzare le specialità locali ottenute con metodi di lavorazione, conservazione e stagionatura tradizionale.
Il cece nero è un'antica varietà di Ceci coltivata dai monaci di Siloe, ricco di vitamine del gruppo B, proteine, sali minerali e ferro. Ideale per preparare primi piatti di pasta, vellutate, zuppe oppure ideali come contorni o passate di ceci.
Il cece nero è caratterizzato da gusto molto deciso e quasi “selvatico”; per la loro cottura hanno bisogno di essere “messi a bagno” per circa 8 ore, per poi procedere con la cottura.
Il prodotto si caratterizza per la lavorazione artigianale di materie prime siciliane genuine, effettuata secondo il rigoroso rispetto della tradizione siciliana per esaltarne il gusto.
Per 100 gr:
Valore energetico: 250 Kcal – 1057 KJ
Grassi: 0,2 gr
di cui saturi: <0,1 gr
Carboidrati: 64,2 gr
di cui zuccheri: 61,1 gr
Proteine: 1,4 gr
Sale: <0,1 gr
*Assunzioni di riferimento Adulti: 8400 KJ – 2000Kcal
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