Provola siciliana con peperoncino
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PROVOLA CON PEPERONCINO LA CAVA - 1,1kg

PROVOLA CON PEPERONCINO LA CAVA - 1,1kg

PROVOLA CON PEPERONCINO CON LATTE 100% SICILIANO DAL SAPORE DELICATO ED INTENSO: DA NON PERDERE PER UN'ESPERIENZA DI GUSTO UNICA

Formaggio a Pasta filata con peperoncino frantumato presentata con l’aspetta tipico della provola con la cordicella. Formaggio a pasta tenera di colore dal bianco all’avorio, con striature rosse e crosta liscia dal sapore piccante e la pasta tenera che la rendono perfetta per il suo utilizzo in moltissime ricette.

Realizzato secondo la ricetta tradizionale siciliana.

Il prodotto può essere utilizzato come ingrediente, in preparazioni alimentari, ma anche consumato a crudo come nella più tipica tradizione italiana dei formaggi.

Ingredienti: latte pastorizzato, peperoncino (2%), caglio, sale e fermenti lattici.

Caratteristiche Organolettiche:

Aspetto: piriforme con testa per cordicella

Colore: giallo paglierino con striature rosse

Sapore/odore: aromatico e lattico

Consistenza: pasta tenera

Dichiarazioni nutrizionali 100g:

Energia: 1286 KJ/309 Kcal

Grassi: 22

di cui saturi: 15.5

Carboidrati: 0

di cui zuccheri: 0

Proteine: 27.5

Sale: 2.17

Allergeni: Frutta a guscio (noci comuni e pistacchio), latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio).

Stai cercando un prodotto PAT?

PAT è l’acronimo di Prodotto Agroalimentare Tradizionale. È un marchio utilizzato esclusivamente in Italia per contraddistinguere prodotti tradizionali e di nicchia, con una diffusione talmente ridotta da non concorrere all’assegnazione di denominazioni protette come DOP e IGP. L’obiettivo del marchio è quello di valorizzare le specialità locali ottenute con metodi di lavorazione, conservazione e stagionatura tradizionale.

15,56 €

Gli animali sono liberi di pascolare tra i meravigliosi parchi Siciliani come quello dell'Etna, il Parco Fluviale dell'Alcantara e il Parco dei Nebrodi. Il risultato è un latte fresco ed esclusivamente Siciliano, con materie di primissima scelta che permettono ai formaggi di rimanere sempre fedeli alla tradizione e al territorio conservando un gusto eccezionale dato anche dal perfetto connubio tra la scienza, la ricerca e la lavorazione manuale artigianale che rimane sempre fondamentale per ottenere un risultato di livello altissimo. Un altro aspetto da considerare essenziale è senza dubbio la cura del nostro meraviglioso territorio Siciliano che garantisce agli animali di poter vivere una vita in piena armonia con ciò che li circonda ed è compito nostro fare in modo che questa cosa rimanga costante.

LC24
1000 Articoli

Scheda tecnica

Peso
1,1 kg
Tipo di Prodotto
Formaggio
Categoria di Prodotto
Formaggi di Pecora
Durata Conservazione
Da 60 a 120 giorni
Ingredienti
Latte pastorizzato, Peperoncino, Sale, Caglio
Packaging
Sottovuoto
Modalità di conservazione
In frigo tra +4/+6°C

PROVOLA CON PEPERONCINO LA...

15,56 €
  • Costi di Spedizione : Consegne Italia entro 20 kg tariffa flat. Estero da concordare Costi di Spedizione : Consegne Italia entro 20 kg tariffa flat. Estero da concordare
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