vendita online Formaggio Pecorino Primo Sale Siciliano da 1kg
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400g di Formaggio Pecorino Primo Sale Siciliano

Il primo Sale Siciliano è un formaggio Pecorino a pasta compatta di colore bianco avorio. Preparato con latte di pecora, ha profumo intenso di latte e fieno ed è un formaggio friabile e granuloso dal sapore deciso, fresco e speziato.  La crosta è sottile di colore giallo paglierino e l’interno è morbido.

Il Primo Sale viene preparato in fuscelle e lasciato asciugare per circa 24 ore, quindi viene sottoposto salatura con il sale marino. La forma è cilindrica. 

Il Primo Sale fresco ha una stagionatura relativamente breve che va dai 7 ai 15 giorni

6,60 € (Tasse incl.) 6,00 € (Tasse escluse)
100% pagamenti sicuri
Descrizione

INGREDIENTI FORMAGGIO PRIMO SALE

Latte di pecora intero crudo, Caglio d'agnello, Sale marino

Scheda tecnica
Peso
400 grammi
Tipo di Prodotto
Formaggio
Categoria di Prodotto
Formaggi di Pecora
Denominazione Protetta
PAT - Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Durata Conservazione
30-40 giorni (scadenza breve)
Presenza di Glutine
Senza Glutine
Forma
Porzionata
Tipo di Latte
Latte di Pecora
Packaging
Sottovuoto
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