Farina siciliana integrale di Timilia perfetta per la realizzazione di pasta e pane dal gusto unico e inconfondibile.
  • Farina siciliana integrale di Timilia perfetta per la realizzazione di pasta e pane dal gusto unico e inconfondibile.
  • Farina siciliana integrale di Timilia perfetta per la realizzazione di pasta e pane dal gusto unico e inconfondibile.
  • Farina siciliana integrale di Timilia perfetta per la realizzazione di pasta e pane dal gusto unico e inconfondibile.

FARINA INTEGRALE DI TIMILIA GIORLANDO - VARI PESI

FARINA INTEGRALE DI TIMILIA GIORLANDO - VARI PESI

FARINA INTEGRALE DI TIMILIA: IDEALE PER OTTENERE PRODOTTI DAL SAPORE INTENSO ED AROMATICO 

Vuoi acquistare un prodotto tipico siciliano al 100% con il miglior rapporto qualità/prezzo?

La farina integrale di Timilia di Grano Antico Siciliano è ottenuta dalla molitura a pietra, a basse temperature. Perfetta per la preparazione di pane e prodotti da forno salati.

Proprietà:

La farina è ricca di fibre, minerali, vitamine del gruppo B, tocoferoli (vitamina E), proteine e grassi (polinsaturi e monoinsaturi) presenti nella crusca e nel germe, ha un basso indice glicemico grazie alle fibre che contiene e all’assenza di raffinazione nel processo di macinazione, che la rende facilmente digeribile

Umidità: 15,5%

Gli alimenti ottenuti dalla timilia sono caratterizzati da un sapore particolarmente intenso e da un profumo aromatico: odori e sapori pregiati e gustosi. Questi prodotti sono molto durevoli, rispetto ad altri ottenuti da farine tradizionali: anche il pane può essere conservato per diversi giorni senza perdere la sua soffice consistenza.

Adatta alla preparazione di pane e prodotti da forno salati (pizza, focacce, torte salate), con tempi di lievitazione medi (8-12h) e buona idratazione 60%.

Valori Nutrizionali medi per 100 gr:

ENERGIA 1510 KJ 360 KCAL

GRASSI 1,7 GR

di cui saturi 0,02 gr

CARBOIDRATI 70 GR

di cui zuccheri 1,5 gr

FIBRE 10,5 GR

PROTEINE 11,5 GR

SALE 0,02 GR

2,89 €
Grammi: 1 kg

L'azienda agricola Giorlando sin dal 1950 è impegnata nella coltivazione di più di 60 ettari di terreno che comprendono agrumeti, seminativi e uliveti. Ed è da più di 70 anni che l'azienda s'impegna quotidianamente affinchè tutte le lavorazioni delle materie prime di produzione propria vengano svolte in modo esemplare al fine di garantire un prodotto di un'altissima qualità nutrizionale, salvaguardando quindi la salute del consumatore finale. 

001/A
1000 Articoli

Scheda tecnica

Categoria di Prodotto
Farina

FARINA INTEGRALE DI TIMILIA...

2,89 €
Grammi:
  • Costi di Spedizione : Consegne Italia entro 20 kg tariffa flat. Estero da concordare Costi di Spedizione : Consegne Italia entro 20 kg tariffa flat. Estero da concordare
  • Pagamenti Puoi pagare con carta di credito, bonifico bancario o Paypal Pagamenti Puoi pagare con carta di credito, bonifico bancario o Paypal
  • TEMPI DI SPEDIZIONE I prodotti vengono spediti in 5-7 giorni TEMPI DI SPEDIZIONE I prodotti vengono spediti in 5-7 giorni
Mangia Siciliano