CUCUNCI FRUTTI DI CAPPERO IN ACETO DI MELE CAMPISI - 230gr
  • CUCUNCI FRUTTI DI CAPPERO IN ACETO DI MELE CAMPISI - 230gr
  • CUCUNCI FRUTTI DI CAPPERO IN ACETO DI MELE CAMPISI - 230gr
  • CUCUNCI FRUTTI DI CAPPERO IN ACETO DI MELE CAMPISI - 230gr

CUCUNCI FRUTTI DI CAPPERO IN ACETO DI MELE CAMPISI - 230gr

CUCUNCI FRUTTI DI CAPPERO IN ACETO DI MELE CAMPISI - 230gr

DELIZIOSI CUCUNCI IN ACETO DI MELE DAL SAPORE ARMONICO E DECISO: UN INGREDIENTE TIPICO SICILIANO PER ARRICCHIRE I SAPORI DELLE MIGLIORI RICETTE DELLA TRADIZIONE SICILIANA

Vuoi acquistare un prodotto tipico siciliano al 100%, dal sapore intenso e con il miglior rapporto qualità/prezzo?

Acquista i Cucunci (frutti del cappero) in aceto di mele dell'azienda Campisi realizzati artigianalmente.

Nella tradizione culinaria il frutto di cappero viene conservato sott’olio, sotto sale o sott’aceto. Molto apprezzato nella cucina internazionale, grazie alla sua forma particolarmente caratteristica è ideale gustato come aperitivo e stuzzichino da finger food. Ottimo anche per farcire tartine, insaporire insalate e decorare piatti di carne e pesce.

Ingredienti: Frutti di cappero (cucunci) 43%, acqua 42%, aceto di mele 10%, zucchero.

Usi: Per aperitivi

Stai cercando un prodotto PAT?

PAT è l’acronimo di Prodotto Agroalimentare Tradizionale. È un marchio utilizzato esclusivamente in Italia per contraddistinguere prodotti tradizionali e di nicchia, con una diffusione talmente ridotta da non concorrere all’assegnazione di denominazioni protette come DOP e IGP. L’obiettivo del marchio è quello di valorizzare le specialità locali ottenute con metodi di lavorazione, conservazione e stagionatura tradizionale.

Capperi e Cucunci (frutto del cappero) sono prodotti PAT ottenuti da una pianta spontanea suffruticosa. Le foglie sono tondeggianti e carnose, alterne e verdi. I fiori hanno petali bianchi. I frutti sono delle bacche. Il cappero in commercio è costituito dalle gemme floreali. 

Le gemme floreali non sbocciate si fanno essiccare al sole poi quando sono disidratate vengono messe sotto sale o sotto aceto, in barattoli di vetro, per essere conservati.

5,01 €

Marzamemi è situata nel comune di Pachino: l'azienda Campisi si è negli ultimi anni dedicata anche alla lavorazione e trasformazione di prodotti vegetali, primo fra tutti l'oro Rosso di Pachino, il "Pomodoro di Pachino IGP", conosciuto nel mondo per la sua infinita dolcezza.

Uno dei prodotti di maggiore successo è la Salsa di pomodoro nella qualità costoluto o ciliegino, Paolo Campisi assicura "La lavorazione é rimasta la stessa che tradizionalmente gli abitanti del luogo si tramandano da generazioni. Genuinità, freschezza della materia prima e rigidi controlli garantiscono il massimo della qualità".

Tale aspetto richiama uno dei valori fondamentali dell'azienda Campisi, ovvero il suo codice etico. Consapevole del fatto di vivere dei frutti della terra e del mare, l'azienda rispetta il territorio prevedendo la lavorazione di prodotti dall'origine garantita e controllata, come il Pomodoro Pachino IGP o l'utilizzo di pesce pescato esclusivamente all'amo e mai a mattanza, all'insegna di un sano rapporto uomo-natura.

Le attenzioni per l'identità del territorio unite al controllo di tutti i processi di lavorazione e alla genuinità degli ingredienti fanno di Campisi una realtà che sposa gli antichi sapori della terra e del mare di Sicilia.                                            

SS7
1000 Articoli

Scheda tecnica

Peso
230 grammi
Tipo di Prodotto
Contorno
Durata Conservazione
24 mesi
Packaging
Barattolo in Vetro
Modalità di conservazione
A temperatura ambiente, al riparo dalla luce e da fonti di calore

CUCUNCI FRUTTI DI CAPPERO...

5,01 €
  • Costi di Spedizione : Consegne Italia entro 20 kg tariffa flat. Estero da concordare Costi di Spedizione : Consegne Italia entro 20 kg tariffa flat. Estero da concordare
  • Pagamenti Puoi pagare con carta di credito, bonifico bancario o Paypal Pagamenti Puoi pagare con carta di credito, bonifico bancario o Paypal
  • TEMPI DI SPEDIZIONE I prodotti vengono spediti in 5-7 giorni TEMPI DI SPEDIZIONE I prodotti vengono spediti in 5-7 giorni
Mangia Siciliano