Il mio account
expand_more
expand_less
FILETTI DI SGOMBRO IN OLIO EVO BIOLOGICO DRAGO - 200gr
FILETTI DI SGOMBRO IN OLIO EVO BIOLOGICO DRAGO - 200gr
GUSTOSI FILETTI DI SGOMBRO SICILIANO IN OLIO EXTRAVERGINE DI OLIIVA BIOLOGICO: SFIZIOSO CONDIMENTO IDEALE PER REALIZZARE PIATTI GENUINI E SFIZIOSI
Vuoi acquistare un prodotto tipico siciliano al 100%, dal sapore intenso e con il miglior rapporto qualità/prezzo?
Acquista i deliziosi filetti di sgombro all'olio biologico extravergine di oliva, ricchi di Omega 3, acidi grassi essenziali “buoni” che contribuiscono al mantenimento della normale funzione cardiaca e celebrale.
Il prodotto si caratterizza per la lavorazione artigianale di materie prime siciliane genuine, effettuata secondo il rigoroso rispetto della tradizione siciliana per esaltarne il gusto.
Lo Sgombro, prelevato dalla cella frigorifera, viene tagliato a tranci, messo a dissanguare in acqua corrente, posizionato in ceste di acciaio inox (AISI 316) e fatto cuocere in acqua e sale, non a vapore, in modo da mantenerne integre le qualità organolettiche e non far disperdere gran parte delle proteine. Dopo la cottura, il prodotto viene raffreddato e manualmente si procede ad una minuziosa spellatura e alla eliminazione delle lische. I filetti vengono poi posizionati all’interno di vasi di vetro o latte. A questa fase segue la colmatura dei contenitori con olio di oliva, la chiusura del coperchio con macchina tappatrice automatica, la sterilizzazione e il lavaggio delle confezioni. L’ultima fase è rappresentata dall’etichettatura dei vasi con una macchina etichettatrice automatica, dal confezionamento dei contenitori in termopacchi e dal magazzinaggio in appositi locali.
Ingredienti: Sgombro (Scomber scombrus), olio extra vergine di oliva Biologico, sale.
Senza conservanti e amidi. Può contenere tracce di pistacchi e mandorle.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
Valore nutrizionale medio per 100g di prodotto:
V.Energetico: 1927kj/467kcal
Carboidrati tot.: 0 gr
di cui Zuccheri: 0 gr
Sos. grasse tot: 44.2 gr
di cui Saturi: 4.16 gr
Proteine: 16 gr
Fibre: 2.5 gr
sale: 1.1 gr
Scrivi la tua recensione
8,15 €
L’Azienda Drago viene fondata da Sebastiano Drago nel 1929, ed opera nella conservazione di prodotti ittici nel rispetto della tradizione Siciliana e con l’esperienza acquisita da ben quattro generazioni.
La Ditta Drago ha attualmente uno stabilimento nella zona industriale di Siracusa dove lavora prodotti quali Tonno, Sgombro e Pesce Spada, conservati sia al naturale che all’olio di oliva o di semi di soia. Tutto il pesce viene pulito a mano senza sostanze chimiche e senza l’uso di conservanti o esaltatori di sapidità.
Tutti questi prodotti vengono prodotti artigianalmente nel rispetto della tradizione ed inoltre non hanno alcuna aggiunta di amidi.
DR-41
Data sheet
- Peso
- 200 grammi
- Tipo di Prodotto
- Pesce
- Categoria di Prodotto
- Condimento
- Durata Conservazione
- 3 anni
- Biologico
- Si
- Modalità di conservazione
- A temperatura ambiente
Recensioni dei Clienti
GUSTOSI FILETTI DI SGOMBRO SICILIANO IN OLIO EXTRAVERGINE DI OLIIVA BIOLOGICO: SFIZIOSO CONDIMENTO IDEALE PER REALIZZARE PIATTI GENUINI E SFIZIOSI
Vuoi acquistare un prodotto tipico siciliano al 100%, dal sapore intenso e con il miglior rapporto qualità/prezzo?
Acquista i deliziosi filetti di sgombro all'olio biologico extravergine di oliva, ricchi di Omega 3, acidi grassi essenziali “buoni” che contribuiscono al mantenimento della normale funzione cardiaca e celebrale.
Il prodotto si caratterizza per la lavorazione artigianale di materie prime siciliane genuine, effettuata secondo il rigoroso rispetto della tradizione siciliana per esaltarne il gusto.
Lo Sgombro, prelevato dalla cella frigorifera, viene tagliato a tranci, messo a dissanguare in acqua corrente, posizionato in ceste di acciaio inox (AISI 316) e fatto cuocere in acqua e sale, non a vapore, in modo da mantenerne integre le qualità organolettiche e non far disperdere gran parte delle proteine. Dopo la cottura, il prodotto viene raffreddato e manualmente si procede ad una minuziosa spellatura e alla eliminazione delle lische. I filetti vengono poi posizionati all’interno di vasi di vetro o latte. A questa fase segue la colmatura dei contenitori con olio di oliva, la chiusura del coperchio con macchina tappatrice automatica, la sterilizzazione e il lavaggio delle confezioni. L’ultima fase è rappresentata dall’etichettatura dei vasi con una macchina etichettatrice automatica, dal confezionamento dei contenitori in termopacchi e dal magazzinaggio in appositi locali.
Ingredienti: Sgombro (Scomber scombrus), olio extra vergine di oliva Biologico, sale.
Senza conservanti e amidi. Può contenere tracce di pistacchi e mandorle.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
Valore nutrizionale medio per 100g di prodotto:
V.Energetico: 1927kj/467kcal
Carboidrati tot.: 0 gr
di cui Zuccheri: 0 gr
Sos. grasse tot: 44.2 gr
di cui Saturi: 4.16 gr
Proteine: 16 gr
Fibre: 2.5 gr
sale: 1.1 gr
-
Costi di Spedizione : Consegne Italia entro 20 kg tariffa flat. Estero da concordare
-
Pagamenti Puoi pagare con carta di credito, bonifico bancario o Paypal
-
TEMPI DI SPEDIZIONE I prodotti vengono spediti in 5-7 giorni
