Pistacchio sgusciato Siciliano di Raffadali 250g
PISTACCHIO DI RAFFADALI: LA SICILIA VERDE E GUSTOSA
Un Pistacchio sgusciato intero siciliano coltivato nella famosa località di produzione di Pistacchio a Raffadali in Sicilia in busta da 200g
Il Pistacchio di Raffadali è recentemente divenuto DOP ed è caratterizzato da una forma allungata e da un colore verde. Il sapore è dolce, gradevole e pronunciato ed è molto ricco di olio.
In Sicilia due sono i principali poli di produzione del Pistacchio DOP: Raffadali nell’agrigentino e Bronte nel catanese. Merita inoltre una preziosa mensione il pistacchio prodotto nelle località delle campane di Adrano. Probabilmente meno famoso ma altrettanto gustoso e pregiato!
La cultivar prevalente di questo pistacchio è rappresentata dalla Bianca (o Napoletana). Le operazioni di raccolta si svolgono dalla seconda decade di agosto alla prima decade di Ottobre; La raccolta avviene mediante bacchiatura sulle reti o per brucatura, utilizzando panieri o ceste, avendo cura di impedire che i frutti cadano per terra.
- Peso
- 250 grammi
- Categoria di Prodotto
- Frutta Secca
- Denominazione Protetta
- DOP Denominazione di Origine Protetta
- Durata Conservazione
- Maggiore di 6 mesi (scadenza lunga)
- Presenza di Glutine
- Senza Glutine
- Ingredienti
- Pistacchio
- Cartone
- 24 pezzi
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