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Ricotta Fresca di Pecora 500g

LA RICOTTA FRESCA DI PECORA: PICCOLA GIOIA DELLA GASTRONOMIA SICILIANA

La ricotta è un formaggio fresco tipico siciliano preparato con latte 100% di pecora. La ricotta è uno dei più famosi prodotti tipici siciliani della tradizione gastronomica.

E' un formaggio morbidissimo ideale per essere gustato da solo come antipasto ma anche come ottimo accompagnamento di primi piatti a base di salsa di pomodoro. Esprime tutto il suo sapore accompagnando  fave, piselli, carciofi Soffritti o preparati a minestra.

Preparata con latte di pecora, la ricotta fresca siciliana è ingrediente fondamentale della ricetta per preparare la cassata siciliana o la crema di ricotta dei cannoli siciliani. 

Ideale da mettere a tavola come antipasto. Molto richiesta dalla ristorazione questo prodotto ha una scadenza relativamente breve e viene preparato artigianalmente da pecore allevate in Sicilia

Questa ricotta è in fuscelle da 500g 

9,63 € (Tasse incl.) 8,75 € (Tasse escluse)
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Descrizione

INGREDIENTI FORMAGGIO RICOTTA SALATA SICILIANA

Siero di Latte pecora, Latte di pecora, Sale.

Scheda tecnica
Peso
100 grammi
Tipo di Prodotto
Formaggio
Categoria di Prodotto
Formaggi di Pecora
Denominazione Protetta
PAT - Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Presenza di Glutine
Senza Glutine
Ingredienti
Ricotta di Pecora
Conservante
Sale
Forma
Intera
Tipo di Latte
Latte di Pecora
Packaging
Sottovuoto
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