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Formaggio Ricotta Salata di Pecora 400g
LA RICOTTA SALATA: FORMAGGIO SAPORITO APPREZZATO DALLA GASTRONOMIA SICILIANA
La ricotta salata è un formaggio stagionato preparato con latte di pecora. La ricotta salata è uno dei più famosi prodotti tipici siciliani della tradizione gastronomica. E' un formaggio duro ideale per essere grattugiato. Nella ricetta per la pasta alla Norma, secondo l'originale ricetta catanese, la ricotta salata è grattugiata ed è il formaggio che da l'armonia a questa ricetta di primo piatto molto famosa nel mondo.
Preparata con latte di pecora, la ricotta salata viene pressata, e spolverata con sale, ha una pasta morbida, bianca, tenera e un gusto sapido;
Ideale da mettere a tavola per condire primi piatti e minestre.
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Descrizione
INGREDIENTI FORMAGGIO RICOTTA SALATA SICILIANA
Siero di Latte pecora, Latte di pecora, Sale.
Scheda tecnica
- Peso
- 400 grammi
- Tipo di Prodotto
- Formaggio
- Categoria di Prodotto
- Formaggi di Pecora
- Denominazione Protetta
- PAT - Prodotti Agroalimentari Tradizionali
- Presenza di Glutine
- Senza Glutine
- Ingredienti
- Ricotta di Pecora
- Conservante
- Sale
- Forma
- Porzionata
- Tipo di Latte
- Latte di Pecora
- Packaging
- Sottovuoto
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