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Formaggio Ricotta Salata di Pecora 400g

LA RICOTTA SALATA: FORMAGGIO SAPORITO APPREZZATO DALLA GASTRONOMIA SICILIANA

La ricotta salata è un formaggio stagionato preparato con latte di pecora. La ricotta salata è uno dei più famosi prodotti tipici siciliani della tradizione gastronomica. E' un formaggio duro ideale per essere grattugiato. Nella ricetta per la pasta alla Norma, secondo l'originale ricetta catanese, la ricotta salata è  grattugiata ed è il  formaggio che da l'armonia a questa ricetta di primo piatto molto famosa nel mondo. 

Preparata con latte di pecora, la ricotta salata viene pressata, e spolverata con sale, ha una pasta morbida, bianca, tenera e un gusto sapido;

Ideale da mettere a tavola per condire primi piatti e minestre.

6,75 € (Tasse incl.) 6,14 € (Tasse escluse)
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Descrizione

INGREDIENTI FORMAGGIO RICOTTA SALATA SICILIANA

Siero di Latte pecora, Latte di pecora, Sale.

Scheda tecnica
Peso
400 grammi
Tipo di Prodotto
Formaggio
Categoria di Prodotto
Formaggi di Pecora
Denominazione Protetta
PAT - Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Presenza di Glutine
Senza Glutine
Ingredienti
Ricotta di Pecora
Conservante
Sale
Forma
Porzionata
Tipo di Latte
Latte di Pecora
Packaging
Sottovuoto
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