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Cassata Siciliana Tradizionale da 2 kg

LA CASSATA SICILIANA: PRELIBATEZZA GASTRONOMICA DELLA PASTICCERIA SICILIANA

La cassata siciliana, è un dolce della pasticceria tipica siciliana ripieno di crema di ricotta di pecora dolce, pasta di mandorla, pan di spagna e gocce di cioccolato adornato in cima con coloratissimi frutti canditi. La cassata Siciliana è nata storicamente per celebrare la Pasqua dopo i sacrifici quaresimali, ma grazie alla sua bontà è divenuta un dolce delle feste ed in particolare del periodo natalizio. 

Sono tanti i racconti che narrano di come sia nata la ricetta della cassata ed è documentata la presenza di dolci come la cassata già all'epoca della dominazione araba. Basti pensare che Qas’at era ad esempio una ciotola o bacinella araba il cui termine si associa alla forma della cassata. 

La cassata siciliana insieme ai cannoli e le paste di mandorla è da considerare di certo un emblema della tradizione dolciaria siciliana. Questa cassata viene spedite all'interno di una latta decorata che oltre a mantenerne la freschezza risulta essere un gradevole ricordo con motivi siciliani. Il prodotto viene spedito in appositi contenitori di polistirolo protettivi che garantiscono l'integrità del prodotto. 

Sono 16 le porzioni che si possono avere da una questa cassata siciliana da 2 Kg. 

53,90 € (Tasse incl.) 49,00 € (Tasse escluse)
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Descrizione

INGREDIENTI CASSATA SICILIANA DOLCE TIPICO SICILIANO

Pan di Spagna: farina, uova, zucchero, zucchero invertito, vaniglia, lievito in polvere, aromi naturali, amido di mais. Ricotta di pecora, cioccolato, pasta di mandorla, farina di mandorla, zucchero di canna.

La cassata siciliana è preparata secondo la tradizione pasticciera siciliana è contiene alcuni potenziali allergeni quali: glutine, latte e derivati, uova, frutta a guscio e derivati.

La modalità di conservazione consigliata è in frigorifero a +4° C e si consiglia di consumarla entro 7-10 giorni dalla data di produzione

Scheda tecnica
Peso
1 Kilogrammo
Tipo di Prodotto
Cassata Siciliana
Categoria di Prodotto
Dolci
Denominazione Protetta
PAT - Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Presenza di Glutine
Si. Contiene Glutine
Ingredienti
Ricotta di Pecora
Packaging
Confezione di Latta
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