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Cassata Siciliana Tradizionale da 1 kg

LA CASSATA SICILIANA: PRELIBATEZZA GASTRONOMICA DELLA PASTICCERIA SICILIANA

La cassata siciliana, è un dolce della pasticceria tipica siciliana ripieno di crema di ricotta di pecora dolce, pasta di mandorla, pan di spagna e gocce di cioccolato adornato in cima con coloratissimi frutti canditi. La cassata Siciliana è nata storicamente per celebrare la Pasqua dopo i sacrifici quaresimali, ma grazie alla sua bontà è divenuta un dolce delle feste ed in particolare del periodo natalizio. 

Sono tanti i racconti che narrano di come sia nata la ricetta della cassata ed è documentata la presenza di dolci come la cassata già all'epoca della dominazione araba. Basti pensare che Qas’at era ad esempio una ciotola o bacinella araba il cui termine si associa alla forma della cassata. 

La cassata siciliana insieme ai cannoli e le paste di mandorla è da considerare di certo un emblema della tradizione dolciaria siciliana. Questa cassata viene spedite all'interno di una latta decorata che oltre a mantenerne la freschezza risulta essere un gradevole ricordo con motivi siciliani. Il prodotto viene spedito in appositi contenitori di polistirolo protettivi che garantiscono l'integrità del prodotto. 

Sono 8 le porzioni che si possono avere da una questa cassata siciliana da 1 Kg. 

36,00 € (Tasse incl.) 32,73 € (Tasse escluse)
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Descrizione

INGREDIENTI CASSATA SICILIANA DOLCE TIPICO SICILIANO

Pan di Spagna: farina, uova, zucchero, zucchero invertito, vaniglia, lievito in polvere, aromi naturali, amido di mais. Ricotta di pecora, cioccolato, pasta di mandorla, farina di mandorla, zucchero di canna.

La cassata siciliana è preparata secondo la tradizione pasticciera siciliana è contiene alcuni potenziali allergeni quali: glutine, latte e derivati, uova, frutta a guscio e derivati.

La modalità di conservazione consigliata è in frigorifero a +4° C e si consiglia di consumarla entro 7-10 giorni dalla data di produzione

Scheda tecnica
Peso
1 Kilogrammo
Tipo di Prodotto
Cassata Siciliana
Categoria di Prodotto
Dolci
Denominazione Protetta
PAT - Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Presenza di Glutine
Si. Contiene Glutine
Ingredienti
Ricotta di Pecora
Packaging
Confezione di Latta
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